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2017-07-15
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这天在长沙湾办事，与男友的晚饭便选址在长沙湾。对长沙湾不是很熟，就依著openrice显示的热店觅食，最后决定来choo choo入到餐厅，才明白为甚么餐厅名为choo choo，就是模仿火车的声音呀原来这是一间以火车为主题的餐厅，布置就有如欧洲火车的车厢，有「车窗」又有行李架所谓的「车窗」，其实是大电视，播放著风景影片，这些影片都很真实，及后听职员说影片是在火车上拍摄的，难怪看著有时会有点「移动中」的感觉餐牌设计很有心思，而上面的菜式款款都很吸引，几经争扎后选了一个沙律，一份牛排和一碟意粉芥末籽烧鸡牛油果沙律 ($138)：想不到是以大盘盛载，分量是这么多～虽然是沙律，但就像汉堡包般香，香味应该是来自那烧鸡烧鸡的皮很脆而肉质嫩滑沙律中有半颗柠檬，是烧过的，可按喜好添加。不过，芥末籽酱本来已经够味，加少少柠檬汁便好。溏心蛋十分诱人。整体而言，这沙律很清新、很开胃~阿根廷红虾意粉($178)：这碟意粉很足料，大大的红虾有3只，不用和男友争第一次尝阿根廷红虾，觉得它十分爽口，味道鲜甜意粉的软硬度刚好，酱汁是龙虾酱汁，味道很有层次，尝到阵阵的虾膏味，而小虾干添加了咸香味牛肩胛配露笋黑松露波特
入到餐厅，才明白为甚么餐厅名为choo choo，就是模仿火车的声音呀原来这是一间以火车为主题的餐厅，布置就有如欧洲火车的车厢，有「车窗」又有行李架所谓的「车窗」，其实是大电视，播放著风景影片，这些影片都很真实，及后听职员说影片是在火车上拍摄的，难怪看著有时会有点「移动中」的感觉
餐牌设计很有心思，而上面的菜式款款都很吸引，几经争扎后选了一个沙律，一份牛排和一碟意粉
芥末籽烧鸡牛油果沙律
$138
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芥末籽烧鸡牛油果沙律 ($138)：想不到是以大盘盛载，分量是这么多～虽然是沙律，但就像汉堡包般香，香味应该是来自那烧鸡烧鸡的皮很脆而肉质嫩滑沙律中有半颗柠檬，是烧过的，可按喜好添加。不过，芥末籽酱本来已经够味，加少少柠檬汁便好。溏心蛋十分诱人。整体而言，这沙律很清新、很开胃~
阿根廷红虾意粉
$178
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阿根廷红虾意粉
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牛肩胛配露笋黑松露波特菇
$228
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牛肩胛配露笋黑松露波特菇(
$228
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牛肩胛配露笋黑松露波特菇($228)：是牛魔王男友指定要点的菜式～大大的牛肩胛上洒上了白色的小块，店员说这些小块是他们自家制的pesto butter sauce，看著这些小小的牛油块在热腾腾的牛肉融掉，十分疗愈牛肉是五成熟，肉质松嫩，不靭下层是涂满松露酱和放满蒜片的波特菇，因为有松露酱和蒜片，大菇吃起来十分香。大菇十分juicy，如果把菇和牛肉一起放入口，牛肉吃起来会更为湿润，并添加了一份香味整体而言，这𥚃的食物味道很好，分量又足。我特别欣赏这𥚃十分有心思的布置，勾起我之前欧洲旅行时在火车上边欣赏风景边吃午餐的回忆
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