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2019-01-05
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观塘一带的餐厅多不胜数，各有特色，但高质数而令我满意的餐厅，就寥寥可数了。最近在观塘吃了两间满意的餐厅，这就是其中一间。本以为新餐厅刚开业会较为冷清，到达餐厅才发现所有座位几乎给预定了。餐厅面积偌大，以祖母绿为主调，设置了几部大电视，装潢型格。座位摆设非常多变，有半圆形的沙发座、靠墙的沙发座等，还分为聚餐和咖啡厅两个用餐空间，环境不俗。翻开餐牌，这里的饮品颇有特色，除了酒精饮品，还有不少非酒精特色饮品。⭐️冷泡樱花茶奶盖$48店员介绍采用日本的樱花泡制，是限定茶啊！听到这我已经把持不住啦，饮品呈琥珀色，十分淡雅，顶层还覆盖了一层芝士。喝一口，味道很淡很淡，余韵有茶的清香，而且没有甜味，比较特别。⭐️Hot Town$68热豆奶，布满了轻柔的泡沫，上面还点缀了几颗爆谷增加甜味，味道也相当特别，豆味浓香，不过要趁热喝喔。点了一份set dinner，包括前菜、餐汤、雪葩、主菜。另外可以加钱转前菜和加甜品。⭐️精选餐汤今晚的餐汤是椰菜花忌廉汤，入口浓稠香淡。配上酥脆的餐包，很不错。⭐️烟三文鱼，木瓜、藜麦沙律藜麦沙律非常健康，配搭香甜的木瓜和咸香嫩滑的烟三文鱼，口感丰富。⭐️红桑子雪葩雪葩是自家制，红
最近在观塘吃了两间满意的餐厅，这就是其中一间。本以为新餐厅刚开业会较为冷清，到达餐厅才发现所有座位几乎给预定了。
餐厅面积偌大，以祖母绿为主调，设置了几部大电视，装潢型格。
座位摆设非常多变，有半圆形的沙发座、靠墙的沙发座等，还分为聚餐和咖啡厅两个用餐空间，环境不俗。
翻开餐牌，这里的饮品颇有特色，除了酒精饮品，还有不少非酒精特色饮品。
冷泡樱花茶奶盖
$48
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⭐️冷泡樱花茶奶盖$48
店员介绍采用日本的樱花泡制，是限定茶啊！听到这我已经把持不住啦，饮品呈琥珀色，十分淡雅，顶层还覆盖了一层芝士。
喝一口，味道很淡很淡，余韵有茶的清香，而且没有甜味，比较特别。
⭐️Hot Town$68
热豆奶，布满了轻柔的泡沫，上面还点缀了几颗爆谷增加甜味，味道也相当特别，豆味浓香，不过要趁热喝喔。
点了一份set dinner，包括前菜、餐汤、雪葩、主菜。另外可以加钱转前菜和加甜品。
⭐️精选餐汤
今晚的餐汤是椰菜花忌廉汤，入口浓稠香淡。配上酥脆的餐包，很不错。
⭐️烟三文鱼，木瓜、藜麦沙律
藜麦沙律非常健康，配搭香甜的木瓜和咸香嫩滑的烟三文鱼，口感丰富。
红桑子雪葩
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⭐️红桑子雪葩
雪葩是自家制，红桑子酸酸甜甜的，非常开胃！
⭐️炭烤美国1855极佳级西冷牛扒半西班牙辣肉肠炒荷兰豆，手指薯配黑松露烧汁$328
牛扒有五成熟，有一定的厚度，切下去依然有些血水。尝一口，有点焦香的味道，肉质厚实，还带点肉汁，嚼起来很香。
鲜鱿鱼，烟肉，嫩波菜，自家制手打阔条面
$158
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⭐️鲜鱿鱼，烟肉，嫩波菜，自家制手打阔条面$158
最喜欢是这道菜，自家制手打阔条面真的很好吃，嚼起来特别烟韧具有弹性，口感很好。而且阔条面沾满了洋葱菠菜汁，酱汁很突出，吃起来十分滋味！
焗香蕉酥皮卷伴自家制开心果雪糕
$68
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⭐️焗香蕉酥皮卷伴自家制开心果雪糕$68
这道甜品很特别，香蕉外面包裹著一层厚身的酥皮，一咬下去，暖暖的酥皮十分香脆，外面还有芝麻粒增加口感，外酥内软，有明显的对比，十分满意。
▫️用餐环境很好，适合多人聚会。餐厅菜式设计有新意，标榜没有味精，味道也很不错呢！
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