夏捌月 (已結業)

最近为食朋友知道荃湾开了间新餐厅[ 夏捌月]、特别请我一起今晚来试试 !餐厅在登发街地铺、一般新派餐厅装修和墙上挂有卡通画作了装饰.适中灯光有点气氛得来又轻松。入门处的冻柜内放置了特别调制的樽装奶茶、㗎啡、朱古力等饮品、餐牌上的不少菜式很新颖、特别是小食很吸引 !职员也积极介绍了以下特饮~㗎啡、朱古力、奶茶-我试了港式奶茶、很合我口味!茶香、奶和茶浓淡度比例适中,甜度刚好 !先点了个小食 ; 咸金沙脆炸薯条 / 58元热辣辣甘香酥脆、很惹味 !我们每人order了一份套餐; 生烧白鳝配蒲汁/ 188元很特别 ! 西日Mix板、有创意 !鳝肉有厚度、爽口肥美、配上甜甜蒲汁非常美味 !餐汤 : 周打汤烤焗猪鞍扒伴酱油烧元贝/ 168元整份餐够份量、日本猪鞍有1.5~2cm的厚度、面层烤得香脆 、由其骨的位置带点脂肪非常甘香 !扒上一粒大大元具鲜甜 !这样的厚度以为会"鞋口"谁知切开猪鞍呈现淡淡的粉红色、多汁!入口嫩滑 ! 厨师手艺出色 !配菜中的红色薯蓉原来是红菜头汁加薯蓉.所以特别清甜、颜色配搭漂亮 !很享受今晚所选的晚餐、味道不错!