勝八居酒屋 (已結業)

相信大家都有去过铜锣湾登龙街去揾食，佢名乎其实系一条食街，有各式各样既食肆，特别系食日本菜既餐厅，今日我就去左胜八居酒屋度揾食了。由于佢都颇为出名，我预早左一个星期book枱，约七点去到已经坐满左七八成。佢同日本正宗居酒屋一样，有个bar枱放满左当天新鲜直送精选食材。去到时店员就招乎我出去行下睇下叫D乜野好，有宾正如归既感觉，赞。水茄子首先我叫左我系香港好少食到既水茄子。其实佢系茄子加木鱼丝来的，感觉又fresh 又juicy,  即刻令自己个口去到作战状态, cool.刺身拼盘师博话加拿大海胆岩岩番，而我系一个三文鱼控，又见到牡丹虾都好新鲜，就用左d三样野整左个拼盘啦。海胆又厚又大件，非常香口，入口即溶，一d腥味都无，食得出系高档货。牡丹虾同三文鱼同样又厚又大件，鲜味十足，一样咁推介！拖罗筋寿司而吞拿鱼方面,师博就推介左拖罗筋寿司比我，佢系用新鲜既拖罗烧左表面，唔驶点豉油同芥辣已经好好食。拖罗入口即溶，新鲜美味，再加埋烧左既表面热热地，里面冻冻地，好刺激到自己既食欲。天妇罗拼盘而炸物就叫左个天妇罗拼盘，贪样样都有一d，这一款拼盘有数条原条长脚蟹，咬落啖啖蟹肉，正！其他炸物同样整得不错