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2020-11-19
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由于今日临时约左朋友食晚饭所以无揾到餐厅系登龙街行左个来回发现呢间餐厅嘅传单系一间新开嘅羊腩煲+火锅就决定试下佢上到去 可能因为新开Walk in都可以直接有位一坐低店员见我地两个人就主动介绍我地可以叫一个二人份量嘅羊腩煲 食完再加鸡汤打边炉！（值得一提嘅系佢啤酒买一送一 几抵饮）等左5分钟到就上左个羊腩煲 滚起左就即刻食得比想像中好食！羊腩本身炆得好林 好入味而且件件都好大旧 加埋本身煲入面嘅冬菇 马蹄 支竹🤤仲有无限嘅腐乳（呢到d酱料唔洗加钱）食完羊就到打边炉，到牛做主角一黎到果下吓亲 两个盘加埋成半张枱咁大而且份量都系成正比上面细盘系牛小排，下面系牛舌芯同埋封门柳3碟都好有惊喜首先牛小排食落好滑 而且脂肪分布都好好每啖都好有口感跟住封门柳，平时好小食 比起牛小排更加重口味 而且有咬口得黎又唔会韧最后个牛舌芯真系好好食 平时好钟意食牛舌但呢到注明系牛舌嘅中间位 食落同平时普通嘅牛舌明显有分别 好嫩滑 而且爽口呢到嘅莴笋亦都几有份量平时打边炉系薄d无咁厚身 咁样厚食又几好食佢嘅日本蚝都好高质 好饱满 滚耐左都仲大大粒 而且好有鲜味手工饺子，几得意 滚完再用月见嘅方法食呢个炸响聆系即食
所以无揾到餐厅
系登龙街行左个来回
发现呢间餐厅嘅传单
系一间新开嘅羊腩煲+火锅
就决定试下佢
上到去 可能因为新开
Walk in都可以直接有位
一坐低店员见我地两个人就主动介绍我地可以叫一个二人份量嘅羊腩煲 食完再加鸡汤打边炉！
（值得一提嘅系佢啤酒买一送一 几抵饮）
等左5分钟到就上左个羊腩煲
滚起左就即刻食得
比想像中好食！羊腩本身炆得好林 好入味
而且件件都好大旧
加埋本身煲入面嘅冬菇 马蹄 支竹🤤
仲有无限嘅腐乳（呢到d酱料唔洗加钱）
食完羊就到打边炉，到牛做主角
一黎到果下吓亲 两个盘加埋成半张枱咁大
而且份量都系成正比
上面细盘系牛小排，下面系牛舌芯同埋封门柳
3碟都好有惊喜
首先牛小排食落好滑 而且脂肪分布都好好
每啖都好有口感
跟住封门柳，平时好小食 比起牛小排更加重口味 而且有咬口得黎又唔会韧
最后个牛舌芯真系好好食 平时好钟意食牛舌
但呢到注明系牛舌嘅中间位 食落同平时普通嘅牛舌明显有分别 好嫩滑 而且爽口
呢到嘅莴笋亦都几有份量
平时打边炉系薄d无咁厚身
咁样厚食又几好食
佢嘅日本蚝都好高质 好饱满
滚耐左都仲大大粒 而且好有鲜味
手工饺子，几得意 滚完再用月见嘅方法食
呢个炸响聆系即食嘅 糖醋响聆感觉几新鲜
总结呢间新铺嘅野食全部都好高质
打边炉最紧要食材鲜！
同埋佢主打嘅羊腩煲都有水准
最衰系今次得两个人食 食唔到太多野
仲有好多其他款食物想食 但饱得济无叫
等天气再冻d果阵再黎帮衬
不过可能到时出左名就要卜定位
PS:值得一赞嘅系两位楼面都好有礼貌
而且开始人多果阵都有主动留意每枱洗唔洗加汤/特别需要
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