影片
更多
2021-11-23
1360 浏览
铜锣湾有很多日本料理，但我和太太都一致喜欢这间食物新鲜高质的日式丼饭专门店，因此每次经过登龙街附近都想前去光顾，只是其他菜式又真的有很多，几次擦身而过。当日终于决定再次光顾，看看品质是否如以前一样好位置（9/10）：位于时代广场旁边最有名的食街登龙街，附近交通及购物十分方便，由港铁铜锣湾站A出口步行前往约2分钟环境（9/10）：餐厅装修很有日式居酒屋感觉，舖顶有鱼网装饰，舖内放有大量日本酒，配合木系家俱，加上灯光明亮，予人舒适和谐感觉服务（9/10）：侍应相当主动介绍推介菜式，全程友善亲切，入座后会端上热茶，席间亦会不时帮忙加热茶，服务不错食物（9/10）：日本料理当然少不了刺身及寿司，还有炸物及烧物，但这里最有名及有特色的还是各种丼饭忌廉蟹肉薯饼 - $42先点了几款小食，第一款是忌廉味浓郁、带有蟹肉香甜的薯饼，外脆内软，口感绝佳吉列炸蚝 - $42吉列炸蚝是我们食日本料理都会想点的小食，这里同样香脆多汁，蚝味鲜甜，必点之选萤光鱿鱼冲渍 - $48太太喜欢萤光鱿鱼，在不少日料都会做成渍物，新鲜的萤光鱿鱼很鲜味及有鱿鱼独有的香气，爽口味美厨师发办丼 - $278到了其中一款主角，就是交
位置（9/10）：位于时代广场旁边最有名的食街登龙街，附近交通及购物十分方便，由港铁铜锣湾站A出口步行前往约2分钟
环境（9/10）：餐厅装修很有日式居酒屋感觉，舖顶有鱼网装饰，舖内放有大量日本酒，配合木系家俱，加上灯光明亮，予人舒适和谐感觉
服务（9/10）：侍应相当主动介绍推介菜式，全程友善亲切，入座后会端上热茶，席间亦会不时帮忙加热茶，服务不错
食物（9/10）：日本料理当然少不了刺身及寿司，还有炸物及烧物，但这里最有名及有特色的还是各种丼饭
忌廉蟹肉薯饼
$42
15 浏览
1 赞好
0 留言
忌廉蟹肉薯饼 - $42
先点了几款小食，第一款是忌廉味浓郁、带有蟹肉香甜的薯饼，外脆内软，口感绝佳
吉列炸蚝
$42
19 浏览
1 赞好
0 留言
吉列炸蚝 - $42
吉列炸蚝是我们食日本料理都会想点的小食，这里同样香脆多汁，蚝味鲜甜，必点之选
萤光鱿鱼冲渍
$48
17 浏览
2 赞好
0 留言
萤光鱿鱼冲渍
$48
19 浏览
1 赞好
0 留言
萤光鱿鱼冲渍 - $48
太太喜欢萤光鱿鱼，在不少日料都会做成渍物，新鲜的萤光鱿鱼很鲜味及有鱿鱼独有的香气，爽口味美
厨师发办丼
$278
22 浏览
1 赞好
0 留言
厨师发办丼 - $278
到了其中一款主角，就是交由厨师按当日是令的食材组合而成的丼饭，因此每次食都可能郁有惊喜。这次有切件的酱油鲍鱼、厚切的吞拿鱼、油白的大拖罗、嫩滑鲜甜的深海池鱼、弹牙淡雅的真鲷及肥美海鱼味香的帆立贝，加上本身醋味香浓的酱油饭，味道相当丰富
九鼎丼
$368
20 浏览
1 赞好
0 留言
九鼎丼
$368
18 浏览
1 赞好
0 留言
九鼎丼 - $368
顾名思义，是分了九格不同食材的迷你丼饭组合，包括酱汁香甜的芝麻伴鳗鱼、蟹味浓郁的香葱伴蟹膏、鲜甜的蟹籽伴蟹肉、香滑的三文鱼亲子丼、略为烟韧的香葱吞拿鱼、浓厚的香葱吞拿鱼蓉、清淡而带微辣的辣萝卜伴真鲷、带有香气的菊花瓣伴池鱼及粒粒水润的三文鱼籽，共九种不同的新鲜食材，让人满足
完熟白桃梳打及信州苹果梳打
5 浏览
1 赞好
0 留言
完熟白桃梳打 - $36
白桃味香甜的日本梳打，太太最爱
信州苹果梳打 - $36
苹果味浓另一日本梳打，不妨一试
整体来说，这间日本料理真的没让我失望，食材依旧新鲜，味道仍然不错，加上舒适的环境及方便的位置，我们很大机会会再次光临呢
🌺豊胜手丼
🌺地址：铜锣湾登龙街18号V Point地下3号舖
张贴
