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2012-06-25
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六月七日 (星期五)记得大学住宿舍的时候,晚上又懒得外出买饭,就自己煮公仔面吃一吃便吃了两个月,突然由爱变恨,开始诫吃公仔面几年后的今日,却再爱上公仔面,也不时吃公仔面做早餐是日公仔面瘾起,就和老公仔到新香园来个午餐小店位于中环的小巷,座位不多旧式的装修没有改变,可幸冷气充足,还有一把大风扇,尚算能低御炎炎夏日不知道有什么关系(又或是新仇旧怨) ,深水埗有家几近同名的叫新香园(坚记)不过那店则主打猪手和咸牛肉三文治,而这间则以鸡翼和奶茶为招牌卤水鸡翼|肠仔煎蛋公仔面有沙姜和卤水鸡翼选择但以沙姜鸡翼配公仔面似乎有点格格不入,就点卤水三大只的鸡翼,皮色十分光鲜,发光似的,十分配神皮十分烟韧,带一点油脂鸡肉炆得软腍,卤水味道充足亦能尽渗鸡肉中伙记送上公仔面,伴一包麻油,加了麻油当然令汤底更香公仔面煮得刚好,没有赶收工,面质烟韧度十足是否有过冷河不得而知,但总算吃得称心肠仔煎蛋很住家感觉,妈妈煎的沙油腻,低赞!下次还是要试试沙姜鸡翼奶油多多士较薄,表层带微脆而面包松软,且奶油涂得很平均奶油香滑而不过甜,很满意冻热奶茶虽然是一招牌菜色,但味道如其他食家所说的不太特出口感算是幼滑,但茶味不够香浓往
记得大学住宿舍的时候,晚上又懒得外出买饭,就自己煮公仔面吃
一吃便吃了两个月,突然由爱变恨,开始诫吃公仔面
几年后的今日,却再爱上公仔面,也不时吃公仔面做早餐
是日公仔面瘾起,就和老公仔到新香园来个午餐 小店位于中环的小巷,座位不多
旧式的装修没有改变,可幸冷气充足,还有一把大风扇,尚算能低御炎炎夏日
不知道有什么关系(又或是新仇旧怨) ,深水埗有家几近同名的叫新香园(坚记)
不过那店则主打猪手和咸牛肉三文治,而这间则以鸡翼和奶茶为招牌
卤水鸡翼|肠仔煎蛋公仔面
有沙姜和卤水鸡翼选择
但以沙姜鸡翼配公仔面似乎有点格格不入,就点卤水
三大只的鸡翼,皮色十分光鲜,发光似的,十分配神
皮十分烟韧,带一点油脂
鸡肉炆得软腍,卤水味道充足亦能尽渗鸡肉中
伙记送上公仔面,伴一包麻油,加了麻油当然令汤底更香
公仔面煮得刚好,没有赶收工,面质烟韧度十足
是否有过冷河不得而知,但总算吃得称心 肠仔煎蛋很住家感觉,妈妈煎的沙油腻,低赞!
下次还是要试试沙姜鸡翼 奶油多
多士较薄,表层带微脆
而面包松软,且奶油涂得很平均
奶油香滑而不过甜,很满意 冻热奶茶
虽然是一招牌菜色,但味道如其他食家所说的不太特出
口感算是幼滑,但茶味不够香浓
往后的日子,若公仔面瘾起,必过来新香园了(至少比兰芳园好得多)
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