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2019-08-15
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Happy Friday, 今日回观塘总公司上堂，上得堂当然准时收工，一于约埋平时少见的同事一齐吹吹水食个饭，周围打听同事说有一间叫360冰室的餐厅他们，中午食饭的时候试过觉得几好，夜晚六点后便变成火锅店名字叫做「发哥粥底海鲜火锅」价钱适中，老实讲自己买海鲜回家打边炉边有咁多海鲜食，可以由下午六点开始食到十二点收工为止，真的可以慢慢食慢慢吹。开胃凉菜凉拌白云凤爪，做得唔错鸡皮够爽脆非常开胃凉拌青瓜，加入蒜头辣椒油调制而成的凉拌青瓜，入口清新。时令炖汤，材料非常丰富鸡脚瘦肉和姬松茸，滋阴养生正。蒜蓉泰酱焗青口，这个泰酱焗青口味道调调教非常好不仅味道吸引，而且青口不韧也没有渣。龙虾餐 $288 (半只)海蟹餐 $248 (半只）新鲜鲍鱼、蛏子皇、贵妃蚌、多宝鱼、黄金蚬、海虾、时令贝所有食材一一上枱，看见那盆海鲜已令人心花怒放，海鲜不但高质新鲜而且种类繁多，如果又系限时食两个钟的话，肯定食到赶头赶命，不能慢慢享受。食完海鲜煲粥水已经鲜到不得了安格斯牛肩肉，牛肩肉质素唔错，油脂分布都几好食落有牛味之余有牛脂甘香在口中爆发真的很享受。自选八款火锅配料西班牙猪腩片、自家制墨鱼、脆鲩骨腩片、海虾、竹
凉拌白云凤爪
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开胃凉菜
凉拌白云凤爪，做得唔错鸡皮够爽脆非常开胃
凉拌青瓜
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凉拌青瓜，加入蒜头辣椒油调制而成的凉拌青瓜，入口清新。
时令炖汤
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时令炖汤，材料非常丰富鸡脚瘦肉和姬松茸，滋阴养生正。
蒜蓉泰酱焗青口
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蒜蓉泰酱焗青口，这个泰酱焗青口味道调调教非常好不仅味道吸引，而且青口不韧也没有渣。
粥底
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龙虾餐、海蟹餐
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龙虾餐 $288 (半只)
海蟹餐 $248 (半只）
新鲜鲍鱼、蛏子皇、贵妃蚌、多宝鱼、黄金蚬、海虾、时令贝
所有食材一一上枱，看见那盆海鲜已令人心花怒放，海鲜不但高质新鲜而且种类繁多，如果又系限时食两个钟的话，肯定食到赶头赶命，不能慢慢享受。食完海鲜煲粥水已经鲜到不得了
安格斯牛肩肉
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安格斯牛肩肉，牛肩肉质素唔错，油脂分布都几好食落有牛味之余有牛脂甘香在口中爆发真的很享受。
自选八款火锅配料
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自选八款火锅配料
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自选八款火锅配料
西班牙猪腩片、自家制墨鱼、脆鲩骨腩片、海虾、竹笙、自家制韭菜饺
老实讲食完海鲜安格斯牛肩肉已经非常饱，还有这八款火锅配料实在抵到冇朋友配料样样新鲜，脆鲩骨腩片肉质新鲜爽脆有甜味，竹笙厚肉冇酸味质料上乘，自家制韭菜饺韭菜味香浓加上猪肉的香味几饱都要食。
粟米粒南瓜粒和芋头海鲜粥
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食完以上所有食材店员为我们取出，已处理过的粥胆，加上粟米粒南瓜粒和芋头粒一同放入粥底中，碗粥除咗鲜味之外我冇嘢讲。
竹蔗水及汽水任饮
自家制竹蔗水，甜度适中入口感觉清润，妤饮过汽水多多声正。
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