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2016-04-15
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自从西营盘有港铁，来这区睇睇玩玩、饮饮食食就方便得多了，而且有很多朋友在附近居住或工作，常听佢地讲呢头既好味食店，今次就拣左这间萍姐泰菜，试试与小泰国九龙城既泰菜有咩唔同。铺头细细，只有4排枱，但划分1/4位置设置open kicten，可以睇到大厨即叫即煮！赞！ 其实出面主要系整炸野，烧物，里面还有老板娘负责煮菜，炒饭、面等𩠌，因为全部都落完order先做，新鲜滚热辣，等多阵都值。食泰菜，唔少得:辣！啤酒边走得甩，全场得呢只，几易入口，胜在无苦味。 头盘: 象拔蚌剌身，爽甜，新鲜，可夹蒜头、或点自家制酱汁，都好好味！ 听到晏dd入黎既食客order呢个，但已沽清，真系早到有著so~小食: 我地拣左炸鸡亦+猪颈肉，鸡亦中规中矩，腌得入味但唔会咸; 猪颈肉大厨用上半肥瘦部位，唔似街市买去bbq果d咁瘦同干争争，中意少肥既就啱哂。 牛舌+秋葵，牛舌唔会烧到好硬，软淋淋; 烧秋葵好特别，烧完里面都唔干，外面加左少少粉调味，炸鱼，外脆内滑，呢条鱼一斤几重，size刚好，炸完既鱼肉仲keep到滑一滑，食到鱼味加少少咸味，好得！生菜包，见到呢碟菜，我不禁问，点解咁大碟菜
铺头细细，只有4排枱，但划分1/4位置设置open kicten，可以睇到大厨即叫即煮！赞！
其实出面主要系整炸野，烧物，里面还有老板娘负责煮菜，炒饭、面等𩠌，因为全部都落完order先做，新鲜滚热辣，等多阵都值。食泰菜，唔少得:辣！啤酒边走得甩，全场得呢只，几易入口，胜在无苦味。
头盘: 象拔蚌剌身，爽甜，新鲜，可夹蒜头、或点自家制酱汁，都好好味！
听到晏dd入黎既食客order呢个，但已沽清，真系早到有著so~小食:
我地拣左炸鸡亦+猪颈肉，鸡亦中规中矩，腌得入味但唔会咸; 猪颈肉大厨用上半肥瘦部位，唔似街市买去bbq果d咁瘦同干争争，中意少肥既就啱哂。
牛舌+秋葵，牛舌唔会烧到好硬，软淋淋; 烧秋葵好特别，烧完里面都唔干，外面加左少少粉调味，炸鱼，外脆内滑，呢条鱼一斤几重，size刚好，炸完既鱼肉仲keep到滑一滑，食到鱼味加少少咸味，好得！
生菜包，见到呢碟菜，我不禁问，点解咁大碟菜?
食开泰菜都知，出面既生菜份量最多只有10片8片，呢度系整棵上，而且有3大棵！个生菜馅睇落细细碟，但够食，兼愈食愈辣，好惹味！虾饼，泰菜必叫之一，呢度好慷慨，有图有真相，一碟足两大块，好满足！
烧羊架+牛仔骨，7，8成熟，软淋淋，无苏味，够入味！炒杂菜，唔错！如果唔系食到咁饱，会encore多碟
杂面，肉碎、丸、菜乜都有d，整体几好，特别个面好滑肉松菠萝炒饭，无原个菠萝上，但食到菠萝，唔使估估下个菠萝縠系咪重用，而且食到新鲜食材，赞！
不知名炒饭，因为迟到，无份点菜，无睇过menu，呢个饭系全晚最高潮既菜，因为已经食到饱，最后上呢个饭，一入口觉得个饭炒得好入味，个酱应该系自制秘酱，辣辣地、甜甜地、咸咸地，好香好美味，搞到系好饱既情况下都食左2碗！总括黎讲这小店比小泰国既出色，晚上9点半结帐走人时，店外还有10人8人等位，而且有老外，相信都系识食之人
张贴
