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2017-11-15
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是日约左朋友去铜锣湾食晚饭，一早已经openrice定有咩餐厅可以食到好野之余又可以静静地倾下计，最后揾左呢间阿麦厨房。我地两个人book左6:30，餐厅入面其实都几大，枱与枱之间有一定空间，唔会感觉好迫，而且光线较暗左dd，好有情调~拣左一轮我地叫左两个set dinner食左好多野。等左十分钟左右前菜就黎啦~虾肉新鲜，个酱汁整得好好，用左好多香料，裹面有d茹菌tim~ 伴碟ge沙律都好新鲜，个沙律汁唔会过酸。多士脆卜卜，鹅肝煎到金黄，配埋个蓝莓一齐食，味道好夹。特别欣赏个蓝莓，唔会整到淋左冇哂口感。个南瓜汤有唔少蟹肉，南瓜同忌廉比例岩岩好，又香又滑。呢个汤唔讲得笑XD 除左有淡淡ge松露香气，入面ge茹菌揽碎到细细粒，配埋个蒜蓉包真系好正!一边食一边欣赏佢d小摆设~主菜出场啦~ 个阔面煮到岩岩好al dente。烟文鱼ge咸味连同忌廉阔面一齐食，味道balance。系德国猪手啊!! 外表脆身，猪肉淋身，prefect! 个薯条好出色，条条都金黄色好脆好香薯味!餐饮我地要左 Peach Iced Tea 同 milk tea。个Peach Iced Tea唔会太甜，桃ge香味好岩女仔
我地两个人book左6:30，餐厅入面其实都几大，枱与枱之间有一定空间，唔会感觉好迫，而且光线较暗左dd，好有情调~
拣左一轮我地叫左两个set dinner食左好多野。
等左十分钟左右前菜就黎啦~
大虾占米多
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虾肉新鲜，个酱汁整得好好，用左好多香料，裹面有d茹菌tim~ 伴碟ge沙律都好新鲜，个沙律汁唔会过酸。
香煎法国鹅肝配焦糖酒醋蓝莓
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蟹肉南瓜忌廉汤
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黑松露菌忌廉汤
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呢个汤唔讲得笑XD 除左有淡淡ge松露香气，入面ge茹菌揽碎到细细粒，配埋个蒜蓉包真系好正!
一边食一边欣赏佢d小摆设~
香草忌廉烟三文鱼阔面
$168
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主菜出场啦~ 个阔面煮到岩岩好al dente。烟文鱼ge咸味连同忌廉阔面一齐食，味道balance。
德国式烧咸猪手
$238
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餐饮我地要左 Peach Iced Tea 同 milk tea。个Peach Iced Tea唔会太甜，桃ge香味好岩女仔饮。XD呢度service都值得一赞，侍应主动加水，食物逐碟上可以慢慢enjoy。
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