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2024-06-27
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出国旅行太攰 搭30分钟船去到Discovery Bay就好似置身于国外嘅感觉 蓝天白云 广场周围都系白鸽 今次拣咗间绿野田园风格嘅西餐厅 @figos_hk 食饭之余 仲有海景睇🏖️本来抱住一试无妨嘅心态 结果收获大大惊喜🥰 每道菜嘅份量都大份抵食Chefs selection✨ Rib eye steak 🥩肉质鲜嫩 脂肪分布均匀 每一啖都透出牛肉嘅香味 五成熟啱啱好 ✨ Salmon steak🐟皮煎到金黄酥脆 但肉质唔干依然保持嫩滑多汁 搭配埋Creamy champagne sauce 令人回味无穷🫶🏻 starters✨ Korean fried chicken wings呢个韩式炸鸡翼比起韩国炸鸡店嘅鸡翼有过之而无不及 我知所以钟意食韩式炸鸡 系因为佢会将鸡皮嘅油脂全部炸干 变成酥脆嘅外皮 融合埋韩国嘅甜辣酱，简直系完美配搭🥰✨Sesame seared tuna 吞拿鱼外层卷上黑白芝麻 再配上芥末蛋黄酱 超级惹味😋salad ✨Caprese salad 红、白、绿三种颜色分明地落系餐盘上 令人直觉联想到义大利国旗🇮🇹 caprese salad可谓沙律嘅经典之一 再淋上
Chefs selection
✨ Rib eye steak 🥩肉质鲜嫩 脂肪分布均匀 每一啖都透出牛肉嘅香味 五成熟啱啱好
✨ Salmon steak🐟皮煎到金黄酥脆 但肉质唔干依然保持嫩滑多汁 搭配埋Creamy champagne sauce 令人回味无穷🫶🏻
starters
✨ Korean fried chicken wings呢个韩式炸鸡翼比起韩国炸鸡店嘅鸡翼有过之而无不及 我知所以钟意食韩式炸鸡 系因为佢会将鸡皮嘅油脂全部炸干 变成酥脆嘅外皮 融合埋韩国嘅甜辣酱，简直系完美配搭🥰
✨Sesame seared tuna 吞拿鱼外层卷上黑白芝麻 再配上芥末蛋黄酱 超级惹味😋
salad
✨Caprese salad 红、白、绿三种颜色分明地落系餐盘上 令人直觉联想到义大利国旗🇮🇹 caprese salad可谓沙律嘅经典之一 再淋上特级初榨橄榄油、盐同黑胡椒 既简单又美味
dessert
✨Banoffee pie饼干上搽上一层厚厚嘅焦糖 新鲜香蕉 再加上cream 同云呢拿雪糕 🍧实在忍唔到口全部食晒🙈
Cocktail
✨Wild berry mojito 调酒师用咗野莓加薄荷混合红糖在与white rum酒混合 酒味唔算太重 啱晒我呢啲唔太饮得嘅人😌
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