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2015-02-22
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今次来到尖沙咀的苏豪区，这里的餐厅有很多～形形式式的像西式餐厅、亚洲餐馆、酒吧等都应有尽有╰(*°▽°*)╯走到山林道最尽头的角落被一间红色 + 很闪亮的招牌所吸引在这餐厅的墙身发现有为食恐龙出没！！很俏皮可爱啊 (੭≧▽≦)੭ 像美国街头的涂鸦墙，可说是这餐厅门面的一大特色餐厅是开放式的，本来这颇通风。店内的空间～感觉会较阔但如果碰著有人在外边食烟的话，顺风会将烟味吹入店内呢 ( ´◔ ‸◔')店内最吸引的地方，相信就是这个酒吧桌 (ΦωΦ)各式各样的酒也有。喜欢饮酒谈天的朋友可以考虑一下这里呢除了红酒、白酒，还有啤酒喔！！除了美酒外，整顿晚饭还有音乐相伴 ( ´∀')店内有一座点唱机，还有Live歌手即场自弹自唱~而且歌还不错的啊为整间餐厅的气氛格调增添不少因为第2天还要上班，所以不敢饮酒 (ﾟ∀ﾟ ) 少少的试一下就好了这支 Moscato 很易入口，但果香不够不饮酒的话虽然选择会少了很多，不过也不至于没东西可饮喇(oﾟωﾟo) 店员推介这款没酒精的饮品，芒果味不错~草莓味有点像药水的连餐牌也发现到恐龙的踪迹.. (ﾟﾛ ﾟﾉ)ﾉ听闻这间餐厅的大厨有多年的西餐经验，那么今餐就由他
形形式式的像西式餐厅、亚洲餐馆、酒吧等都应有尽有╰(*°▽°*)╯
走到山林道最尽头的角落被一间红色 + 很闪亮的招牌所吸引
在这餐厅的墙身发现有为食恐龙出没！！
很俏皮可爱啊 (੭≧▽≦)੭ 像美国街头的涂鸦墙，可说是这餐厅门面的一大特色
餐厅是开放式的，本来这颇通风。店内的空间～感觉会较阔但如果碰著有人在外边食烟的话，顺风会将烟味吹入店内呢 ( ´◔ ‸◔')
店内最吸引的地方，相信就是这个酒吧桌 (ΦωΦ)各式各样的酒也有。喜欢饮酒谈天的朋友可以考虑一下这里呢
除了红酒、白酒，还有啤酒喔！！
除了美酒外，整顿晚饭还有音乐相伴 ( ´∀')店内有一座点唱机，还有Live歌手即场自弹自唱~而且歌还不错的啊
为整间餐厅的气氛格调增添不少
因为第2天还要上班，所以不敢饮酒 (ﾟ∀ﾟ ) 少少的试一下就好了这支 Moscato 很易入口，但果香不够
不饮酒的话虽然选择会少了很多，不过也不至于没东西可饮喇(oﾟωﾟo) 店员推介这款没酒精的饮品，芒果味不错~草莓味有点像药水的
连餐牌也发现到恐龙的踪迹.. (ﾟﾛ ﾟﾉ)ﾉ听闻这间餐厅的大厨有多年的西餐经验，
那么今餐就由他来决定菜式好了
首先上菜的是 - 香草辣白酒煮蓝青口 ($238)刚刚放上桌已经闻到很香。听讲解青口会选最时令的来源地
所以今次的青口很大只也很鲜甜，不过整碟中有一两只仍然未打开 ヽ(ﾟД ﾟ; )ﾉ
点这个的话还配有法包，沾那些带有牛油味道的海鲜汁来吃很惹味
不过如果选一些比较软身的包会比较好 (ﾉД')
香草辣白酒煮蓝青口
$238
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鸡翼从来都是一款很抢手的小食，这次来试试吃美式的做法
鸡翼有烤过，表面有点脆，还有点微辣 (✺ω✺)
什菜条要说的话就是西芹没渣的很爽口
水牛城及BBQ鸡翼配什菜条
$88
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这个真的不得不赞，每一啖也有蘑菇香。
质感很厚、浓度也适中～而且够热 (′▽‘*)
蘑菇忌廉汤
$78
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顶级和牛汉堡 ($148)除汉堡外还有厚切薯角、小沙律(?) 还有酸瓜条
薯角有加了盐、而且现炸很香脆 (>◡<)
配上旁边的茄汁来吃一点也不普通，有加了少许黑醋和辣汁，所以配来吃更惹味
顶级和牛汉堡
$148
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面包上有黑白芝麻，而且应该有烘过一下 (?) 包面有点脆脆的
虽然面包有点干身，但胜在和牛的肉汁很丰富！
最后这一道菜真的令人叹为观止！！！ 这把斧头很大啊！！！其实这是 - 炭烧斧头扒配低温煮车厘茄 【2人份量】($888)
如果之前什么也没吃到还好，这样的份量若4个人分也不过份呢
炭烧斧头扒配低温煮车厘茄(2人份量)
$888
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而且这样一串的也很少见啊 (≧∀≦)
这扒超厚身。放心吧^^ 店员会帮大家先切好再上桌的。
扒这么香不会没有理由啊~厚厚的脂肪+炭烧+香草味 (ｏ￣∇￣) 那份焦香很引人入胜
另外肉应该烤了大约5成熟左右，肉质还很鲜嫩烤脆了的表面配上Juicy 的内层～让口感的层次更为丰富 (｡ŐωŐฺ｡) ！！
题外话/补充资料：
这间餐厅还设有VIP房，如果想一大班朋友来用餐谈天绝对没问题 (｡￫ˇωˇ￩｡)
最值得一赞的地方是这里的经理，甚至侍应的服务实在很棒
大厨推介的几款菜式也很合胃口！！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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