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2011-10-02
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笔者曾于两个多月前只身来「沙嗲王」吃午饭,那天没点店子大热的白咖哩猪扒饭,反而选了份日式鲁肉饭餐,吃过后觉得味道颇为一般,当时已决定要找日再来重温美味的白咖喱猪扒。早几天老公的同事送了 $14 「沙嗲王」现金券给他,又勾起我去吃白咖喱猪扒的心瘾,这天就趁工作不太繁忙,决定独个儿溜出来午膳。记得上年曾在旺角山东街的「沙嗲王」吃「白咖哩猪扒饭」套餐,售价好像是 $52,但原来午市套餐就便宜得多,每份只需 $42。这儿的白咖喱猪扒,以一个长长的鹅蛋形碟子盛载,内里的白咖喱汁放得满满的,配上数块炸得色泽金黄的猪扒,单论卖相,已够诱人。先尝一口白咖喱汁,入口微甜,口感很滑,再加入饭粒同吃,咖喱汁的奶油香和椰香混和著米饭,味道依然是那么的棒,水准保持得真不错。至于浸过咖喱汁的猪扒,件头唔算好大,但炸得甚是酥脆,吃起来香气往口中直冒,咬落更带有肉汁,非常好味,真不枉我特意跑来品尝啊!跟餐的椰菜,味道极淡,乏善可陈,倒是来错了的冻奶茶,入口够滑够香,啜了一口冰气已直向心脏冲,够晒消暑。
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