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2009-10-01
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30-9-2009朋友提议到大坑食 dinner, 嚟到讲咗好耐话要试的小白屋. 虽然甜魔食友们曾经来扫餐牌, 跟住一人写了一篇喊面食评, 但自己始终未试过唔心息, 呢日难得 2 人 8:00pm walk-in 有位, 试试吧. 一人叫了一 pasta 及饮品, 另加两份甜品 share 食.朋友饮冻蜜桃茶, 其实系 iced tea + 罐头 peach, 饮落只有甜味及轻轻的茶味, 可以不试.我饮冻红枣茶, 呢个细杯得多, 但够晒真材实料, 饮落清甜润喉, 红枣味香, 都不错.我食 pasta #1 白汁芝士蟹肉菠菜焗卷通粉: 4 碌 cannelloni 有两碌系爆裂的, 卖相认真麻麻... 白汁芝士够味, 蟹肉及菠菜馅料亦足料够味, 但焗完后 cannelloni 太干, 加埋较硬身的口感, 效果一般.朋友食 pasta #2 linguini carbonara, 呢个较 cannelloni 好少少: carbonara 汁够杰够 creamy, 虽然蛋香欠奉, 但已好过好多地方的了; 意粉 al dente, mushroom 厚肉又够香, 不过 bacon 无
朋友提议到大坑食 dinner, 嚟到讲咗好耐话要试的小白屋. 虽然甜魔食友们曾经来扫餐牌, 跟住一人写了一篇喊面食评, 但自己始终未试过唔心息, 呢日难得 2 人 8:00pm walk-in 有位, 试试吧. 一人叫了一 pasta 及饮品, 另加两份甜品 share 食.
朋友饮冻蜜桃茶, 其实系 iced tea + 罐头 peach, 饮落只有甜味及轻轻的茶味, 可以不试.
我饮冻红枣茶, 呢个细杯得多, 但够晒真材实料, 饮落清甜润喉, 红枣味香, 都不错.
我食 pasta #1 白汁芝士蟹肉菠菜焗卷通粉: 4 碌 cannelloni 有两碌系爆裂的, 卖相认真麻麻... 白汁芝士够味, 蟹肉及菠菜馅料亦足料够味, 但焗完后 cannelloni 太干, 加埋较硬身的口感, 效果一般.
朋友食 pasta #2 linguini carbonara, 呢个较 cannelloni 好少少: carbonara 汁够杰够 creamy, 虽然蛋香欠奉, 但已好过好多地方的了; 意粉 al dente, mushroom 厚肉又够香, 不过 bacon 无煎过的痕迹, 似白烚多 d , 食落肥而不香, 可惜.
Dessert #1 苹果醋白酒啫喱: 啫喱切到好细粒, 有点一 pat pat 的感觉 , 苹果味唔觉, 但好「酒」, 配上 mixed fruits, 味道一般, 胜在酸酸的几开胃.
Dessert #2 Dark chocolate mousse cone 系店员哥哥的推介, 话落了 75% 的黑朱古力, 果然无介绍错: 不论外层的朱古力脆皮, 或是入面的软滑 chocolate mousse, 朱古力味都好浓好「黑」, 劲对口味 不过后期加工淋上的 chocolate sauce 就好甜, 味道又好怪, 可惜.
食物比上不足比下有余, 环境就带点港式西餐厅的味道; 店员哥哥就极有礼友善, 全晚最好的绝对系 service.
每人约 $140, 唔算好贵, 不过印象一般而已, 有缘再见吧!
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