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2019-03-05
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我有点浪漫主义，间中总要到海边吹吹风，前排就到了愉景湾走一转。闲日的愉景湾人流疏落，非常悠闲好hea，那天顺便在那儿吃晚餐，友人选了开业不久却有不错口碑的西餐厅Moofish Steak and Seafood，位置就在白色教堂旁，邻近海边，风景一流。不只风景美，食物都有惊喜，头盘的招牌沙律，材料非常丰富，大量新鲜沙律菜加埋蓝芝士、牛油果、蕃茄仔、烚蛋等，表面再铺上一大块风干火腿，卖相吸引，多种食材混搭出色，味道复杂有层次，且份量足够二至三人食用。牛扒是餐厅主打之一，点菜时店员已力推来自澳洲的Rosedale牛扒，一试之下果然有水准，三成熟的牛柳肉味非常香浓，肉质细致，简单用海盐调味已很好吃，而且重达十安士的牛扒售价不过$300左右，性价比超高。另一道主菜点了邪恶的Mac & Cheese，可能受大家都钟意影拉芝士照影相呃like影响，这道美国传统美食近年在本地愈见普及，而这店的出品相当不错：继续是慷慨的份量，上桌时通粉用铁锅盛载，保温之余也保持芝士软化，每粒通粉都能挂上浓浓芝士汁，做出拉丝效果，咔嚓，梗系影张相先啦！ 单论食物同环境，这店真系无得输，惟位于愉景湾北广场地点，晚上交通就
不只风景美，食物都有惊喜，头盘的招牌沙律，材料非常丰富，大量新鲜沙律菜加埋蓝芝士、牛油果、蕃茄仔、烚蛋等，表面再铺上一大块风干火腿，卖相吸引，多种食材混搭出色，味道复杂有层次，且份量足够二至三人食用。
牛扒是餐厅主打之一，点菜时店员已力推来自澳洲的Rosedale牛扒，一试之下果然有水准，三成熟的牛柳肉味非常香浓，肉质细致，简单用海盐调味已很好吃，而且重达十安士的牛扒售价不过$300左右，性价比超高。
另一道主菜点了邪恶的Mac & Cheese，可能受大家都钟意影拉芝士照影相呃like影响，这道美国传统美食近年在本地愈见普及，而这店的出品相当不错：继续是慷慨的份量，上桌时通粉用铁锅盛载，保温之余也保持芝士软化，每粒通粉都能挂上浓浓芝士汁，做出拉丝效果，咔嚓，梗系影张相先啦！
单论食物同环境，这店真系无得输，惟位于愉景湾北广场地点，晚上交通就有点不便，平日晚上九点半后必须行十多分钟路程才有巴士出欣澳，有兴趣到访餐厅的朋友切记注意时间。
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