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2023-07-07
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个人吃拉面一向都钟情猪骨汤底,近期鸡白汤慢慢冒起头来,今次到湾仔鸟华亭拉面,专情试吓佢哋嘅鸡白汤拉面辛辣鸡白汤拉面,我拣了少辣,面质弹牙,鸡肉软滑,唔会好硬,另外平时的拉面舖每碗拉面嘅配菜都会有炸牛蒡片,而尼间系用炸莲藕片非常特别,还有芦笋,再加上浓浓嘅鸡白汤已经非常好味😋 日式饺子食拉面最钟意叫既小食就系饺子,呢度既饺子炸到金黄色,馅都好好食👍🏻👍🏻忌廉蟹肉饼即叫即炸,热辣辣上枱,外脆内软,忌廉配衬蟹肉有流心嘅感觉
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