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2019-03-19
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因需要到深水埗买o野，买完后想吃火锅作晚餐，朋友便推介了我火锅煮场本以为她之前食过，问佢点解推介呢间既时候，佢话佢都未试过这火锅店的名字很有趣，而且亦不是在常去的深水埗市中心到达后见到店入面也不是太多台数，相信如果无预订都未必会食到话需如此，佢既位置亦令我觉得系识途老马先会揾食揾到黎呢度因朋友未到，我便无聊聊玩下电话先，隔离台叫了招牌火锅汤底瑶柱花胶上汤冬瓜锅，香味不断飘来，令我不禁狂吞口水店员妹妹可能洞悉到呢件事，热情地问我需要先叫些饮品吗？我说不用了，便继续等待朋友的到来终于接近八点时朋友出现了，我们便立刻叫了瑶柱花胶上汤冬瓜锅，果然名不虚传，汤底有大量瑶柱冬瓜等喝一口简直不得之了，非常清甜，让人停不了口继续喝下去，但我觉得锅中的花胶属于爽口路线，就算煲到最尾也不太淋，不是我喜欢的口味我们点了即炸紫菜响铃，云吞，生菜及鹅肝墨鱼丸及特选美国谷饲牛原以为看似不太多料，未必食得饱，但食下食下都令我们两位女孩子饱起来即炸紫菜响铃新鲜炸起，店员也有提醒我们小心热，不过打边炉食比就咁食好味D，中间层紫菜有画龙点晴既效果，令响铃变得无咁漏，令人不自觉会食多几旧最令人失望既系鹅肝墨鱼丸，食第一粒既
本以为她之前食过，问佢点解推介呢间既时候，佢话佢都未试过
这火锅店的名字很有趣，而且亦不是在常去的深水埗市中心
到达后见到店入面也不是太多台数，相信如果无预订都未必会食到
话需如此，佢既位置亦令我觉得系识途老马先会揾食揾到黎呢度
因朋友未到，我便无聊聊玩下电话先，隔离台叫了招牌火锅汤底瑶柱花胶上汤冬瓜锅，香味不断飘来，令我不禁狂吞口水
店员妹妹可能洞悉到呢件事，热情地问我需要先叫些饮品吗？我说不用了，便继续等待朋友的到来
终于接近八点时朋友出现了，我们便立刻叫了瑶柱花胶上汤冬瓜锅，果然名不虚传，汤底有大量瑶柱冬瓜等
瑶柱花胶上汤冬瓜锅
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我们点了即炸紫菜响铃，云吞，生菜及鹅肝墨鱼丸及特选美国谷饲牛
原以为看似不太多料，未必食得饱，但食下食下都令我们两位女孩子饱起来
即炸紫菜响铃
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即炸紫菜响铃新鲜炸起，店员也有提醒我们小心热，不过打边炉食比就咁食好味D，中间层紫菜有画龙点晴既效果，令响铃变得无咁漏，令人不自觉会食多几旧
最令人失望既系鹅肝墨鱼丸，食第一粒既时候我o地一D鹅肝味都食唔到，以为佢黎错o左普通墨鱼丸
店员话佢唔系个心有鹅肝果种，我o地再食第二粒先发现个心有少少鹅肝，睇黎店员都唔系好了解佢o地既产品
反而谷饲牛同云吞都好味道，见佢云吞咁咁足料，入面有好大只虾，就最后encore多碟凤城水饺，先发现佢同云吞阵味同D料完全一模一样，只系一款圆D一款长D
整体来说佢唔算平，但都系有质素同惊喜既火锅!!
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