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2017-08-18
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忌廉乌冬, 年初到韩国旅游已经在我行程之内, 可惜女人的购物欲, 买到失心疯唯有放弃食野后来得知忌廉乌冬店Kobekyu 到港, 当然要拜访一下餐牌上除了散点外, 还有2人及3人套餐可以选择, 主打吉列牛,忌廉乌冬及牛里脊肉盖饭三大镇店美食下, 决定跟友人通通点, 一同分享吉列牛定食, 吉列牛外层已经被炸得松脆, 嫩红色的牛肉大概只有2-3成, 随个人喜好, 定食会跟上一个小型烤垆, 想吃熟一点口感的, 只要在烤垆上轻轻烤数秒, 吉列牛两边已经熟, 吃的时候沾上少许wasabi, 令牛肉更加美味, 每客定食会配上面豉汤, 前菜及配满满的白饭忌廉咖哩牛肉乌冬面层是白雪雪的特制忌廉, 一定要捞起才看到底层是咖喱乌冬, 进食前先捞匀, 忌廉完全地沾在每条乌冬上, 咖喱乌冬带点辣, 但配上香滑的忌廉, 质感不会水汪汪, 口感带creamy, 味道又完全地match套餐除了乌冬, 还有一款香辣忌廉鸡肉炒面可以选择三人份套餐还会配上一份牛里脊肉盖饭, 饭面放上大量蔬菜, 先将蔬菜移开才知道是用上红米/糙米等, 够健康, 饭已经预先混上韩式酱汁, 少辣味道浓, 不用跟上配料吃也可以, 牛里脊肉就是西
后来得知忌廉乌冬店Kobekyu 到港, 当然要拜访一下
餐牌上除了散点外, 还有2人及3人套餐可以选择, 主打吉列牛,忌廉乌冬及牛里脊肉盖饭
三大镇店美食下, 决定跟友人通通点, 一同分享
吉列牛定食, 吉列牛外层已经被炸得松脆, 嫩红色的牛肉大概只有2-3成, 随个人喜好, 定食会跟上一个小型烤垆, 想吃熟一点口感的, 只要在烤垆上轻轻烤数秒, 吉列牛两边已经熟, 吃的时候沾上少许wasabi, 令牛肉更加美味, 每客定食会配上面豉汤, 前菜及配满满的白饭
吉列牛定食
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吉列牛定食
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吉列牛
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吉列牛
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忌廉咖哩牛肉乌冬面层是白雪雪的特制忌廉, 一定要捞起才看到底层是咖喱乌冬, 进食前先捞匀, 忌廉完全地沾在每条乌冬上, 咖喱乌冬带点辣, 但配上香滑的忌廉, 质感不会水汪汪, 口感带creamy, 味道又完全地match
套餐除了乌冬, 还有一款香辣忌廉鸡肉炒面可以选择
忌廉咖哩牛肉乌冬
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忌廉咖哩牛肉乌冬
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三人份套餐还会配上一份牛里脊肉盖饭, 饭面放上大量蔬菜, 先将蔬菜移开才知道是用上红米/糙米等, 够健康, 饭已经预先混上韩式酱汁, 少辣味道浓, 不用跟上配料吃也可以, 牛里脊肉就是西冷, 半生熟, 牛肉肉质软嫩牛味重, 味道亦非常出色
牛里脊肉盖饭
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三人套餐$354跟饮品, 每人都是百多元, 唔洗再飞去韩国都食到喇
张贴
