煲仔榮記 (已結業)

素闻慈云山荣记金蚝煲仔饭，但可惜一直未有机会到此一试，知道它在旺角开了分店，便立即朝圣一下。晚市人潮很多，已经等了大半小时，服务员说要吃煲仔面的话要再等多一会，如果吃煲仔饭则快一点，幸好本来我就想吃饭😂店内有两层，布置仿效怀旧香港，上层还有一幅放满各类酒瓶的特色层架，虽然店面不大，但枱没有放很多，一定也不挤逼，还可以轻松地与友人倾谈。事前没有看过荣记的菜单，原来有白鳝煲仔饭，在徘徊白鳝与金蚝之间，我最后还是选了白鳝。要知道现在有白鳝的煲仔饭餐馆真的很少啊！白鳝煲仔饭果然没有让我失望，虽然饭的份量不多，但饭质不错，没有稀烂；白鳝肉质新鲜弹牙，豉汁没有死咸，鱼油微微渗入饭底，满足感爆灯。同行友人选麻辣肉饼，麻辣味加肉饼配煲仔饭，只说不是我杯茶咯。附设特制酱油，当中我最爱虾油，带点轻轻咸鲜的香味，捞汁咸甜味也适中，可惜我把饭焗久了，饭焦有点多😶另外也点了濑尿虾干，本身濑尿虾也没有特别的味道，制成干还期望什么😂但当伴菜小吃也不妨一试。