陳根記 (已搬遷) 新店位置

住沙田的人應該不會不知道陳根記有多出名，而就算像我這樣怕熱怕髒的人，也無法抗拒，只要找三五位同好結伴，便會想去。這個是必叫的，因為一碟有多款鹵味，而且鹵得夠味，牛月展、豬腸、豆腐也很好味。炸蠔餅是我很喜愛的，因為這裡弄得香口又不腥，但這次有點蠔過油。炸大腸第一次試，夠脆不過硬沒有很乾，腸也沒有太肥。還有金銀蛋莧菜忘了拍，其實也沒什麼特別，就是菜一碟，來平衡一下吧。如此有風味又便宜的大排檔美食，希望能一直經營下去。