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2019-03-19
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身为街坊,基本上每个月都会光顾大户屋,不过一定要够早!只要那天早下班我能赶及6点前回到康怡,我都会去大户屋碰碰运气😂老公喜欢试不同菜式,但我总是点一样,一样百吃不厌的烧盐曲五花腩定食。无他的,五花腩烧得香嫩,少许㶶边更香,入口油香甘香但不觉油腻,用盐曲来腌制,猪肉不会死咸,咸味较天然。薯仔沙律虽简单但也很好吃,除了薯仔外还有洋葱、葱、红萝卜,味道丰富。茶碗蒸超级滑溜,里面有香菇、鸣门卷、白果,还有鸡肉,出些许鸡油使蛋味不会太淡。老公这次吃烧牛舌定食,牛舌厚薄适中,不过不是块块爽口,有几块韧一点,要多咀嚼。
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