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2017-09-19
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有一段时间没吃台式火锅了!我和友人即使在炎炎夏日,也非常想念火锅的惹味!这晚我们来到了养心殿台式养生锅,餐厅采用了充满中国风的怀旧装修,空调凉快,不怕吃火锅时感到闷热。座位也阔敞,坐得舒适。我们爱吃台北火锅的原因是他们的汤底够特别!这家提供了数款汤底,有麻辣锅,酸菜白肉锅,宁神养心锅,秘制姜母鸭锅,美人锅,养生锅。看起来全都绝不简单!我和友人选了鸳鸯锅,价钱是收取较贵的一款汤底。如果在八点半前离座或九点半后才入座,更有七折优惠!十分抵吃!餐厅提供自助调味区,可以让我们制作混酱其实火锅汤底十分足料,令食材滚一滚后已十分入味!上菜速度颇快,下单不消一会,餐桌便很快被放满了一大堆美食!不用让怀著饿肚子,刚下班的我们等太久,实在太好了!一如已往,我们点了最爱的麻辣汤底,此汤底还额外加送一碗鸭血片,大约十块,正好满足我们二人!麻辣汤底可选三个辣度,我和友人不太吃辣,便点了小辣,也可以享受著少许刺激的麻辣,在咀唇上留香汤底加入了多款调味香料,还有可口弹牙的大片鸭血和吸收了浓汤精华的冻豆腐,实在令人回味无穷!另一边看起来清纯的白汤,是用了四小时肴制的宁神养心锅,有当归,鲜鸡,猪肉,鲜鱼,是较健康养身
我们爱吃台北火锅的原因是他们的汤底够特别!这家提供了数款汤底,有麻辣锅,酸菜白肉锅,宁神养心锅,秘制姜母鸭锅,美人锅,养生锅。看起来全都绝不简单!我和友人选了鸳鸯锅,价钱是收取较贵的一款汤底。如果在八点半前离座或九点半后才入座,更有七折优惠!十分抵吃!
餐厅提供自助调味区,可以让我们制作混酱其实火锅汤底十分足料,令食材滚一滚后已十分入味!
上菜速度颇快,下单不消一会,餐桌便很快被放满了一大堆美食!不用让怀著饿肚子,刚下班的我们等太久,实在太好了!一如已往,我们点了最爱的麻辣汤底,此汤底还额外加送一碗鸭血片,大约十块,正好满足我们二人!
麻辣汤底可选三个辣度,我和友人不太吃辣,便点了小辣,也可以享受著少许刺激的麻辣,在咀唇上留香汤底加入了多款调味香料,还有可口弹牙的大片鸭血和吸收了浓汤精华的冻豆腐,实在令人回味无穷!
另一边看起来清纯的白汤,是用了四小时肴制的宁神养心锅,有当归,鲜鸡,猪肉,鲜鱼,是较健康养身的药膳汤,汤料肉类被煮得入味软腍,平时不吃汤料的我们都多吃几口,给自己进补一下汤底味道比较温和,煮肉类和蔬菜类也合适。
霜降肉眼肥牛每块大大片,切得厚薄均匀,肉脂比例适中,滚大约两分钟,便可品尝到肉汁丰富的滋味肥牛。
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