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餐厅: 屏山老地方
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2017-02-11 729 浏览
屏山老地方的肉饼饭总是百吃不厌,除了它本身好吃,更吸引我的是它变化多端的口味,所以有空的时候我也会来捧场回味。芒果肉饼饭乃是屏山老地方经典口味之一,在开业至今仍保留的肉饼味道。肉饼夹杂著天然的芒果香气,橘黄色的芒果果肉吃起来多汁又新鲜,与肉饼是最佳拍档,令肉饼口感不单调。肉饼表面煎得有点焦焦黄黄很香酥,内里保有鲜嫩的肉汁,非常有层次于嘴里扩散,我禁不起诱惑即时吃了起来,不等待朋友的。超爱吃芝士的朋友点了这个六重芝士肉饼饭。这肉饼完全为她而设,里里外外都被芝士包围著,且不只是一款芝士口味,而是六款。当肉饼的热力微微把芝士热熔的时候,芝士浓醇香味和肉饼互相融合,朋友就是最爱这味道。另一位朋友则吃芝士粟米草菇口味,香浓的芝士加上粟米,草菇在#肉饼 上面,朋友说溶化后好像在吃粟米芝士汤的味道,「芝」味十足且香甜,很对她的胃口。
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屏山老地方的肉饼饭总是百吃不厌,除了它本身好吃,更吸引我的是它变化多端的口味,所以有空的时候我也会来捧场回味。
芒果肉饼饭
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芒果肉饼饭乃是屏山老地方经典口味之一,在开业至今仍保留的肉饼味道。肉饼夹杂著天然的芒果香气,橘黄色的芒果果肉吃起来多汁又新鲜,与肉饼是最佳拍档,令肉饼口感不单调。肉饼表面煎得有点焦焦黄黄很香酥,内里保有鲜嫩的肉汁,非常有层次于嘴里扩散,我禁不起诱惑即时吃了起来,不等待朋友的。
六重芝士肉饼饭
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超爱吃芝士的朋友点了这个六重芝士肉饼饭。这肉饼完全为她而设,里里外外都被芝士包围著,且不只是一款芝士口味,而是六款。当肉饼的热力微微把芝士热熔的时候,芝士浓醇香味和肉饼互相融合,朋友就是最爱这味道。
芝士粟米草菇肉饼饭
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另一位朋友则吃芝士粟米草菇口味,香浓的芝士加上粟米,草菇在#肉饼 上面,朋友说溶化后好像在吃粟米芝士汤的味道,「芝」味十足且香甜,很对她的胃口。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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