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2016-06-28 961 浏览
星期日晚约咗好朋友食饭一行2人喺观塘等,咁我朋友就建议食花园餐厅, 花园餐厅我谂大部分人都十分之熟悉,系一间港式嘅西餐厅,观塘𠮶间花园餐厅十分之就脚,就系裕民坊, 地铁站行过去都系大约十分钟左右.今次晚饭我哋每人分别叫咗一个精选铁板套餐, 一个系西冷牛扒(纽西兰) $100, 而另外一个餐系 A级肉眼牛扒(纽西兰) $118未计加一.罗宋汤罗宋汤味道唔错,但有少少偏酸,但唔系太咸可以接受! 如果个汤有多啲蔬菜同埋肉会更加好! 喺餐包同牛油方面,个包就几弹口,但系牛油方面,系用咗澳洲制造嘅植物油和牛油混合嘅牛油 (A light blend of butter and canola oil), 但如果系用全牛油嘅牛油嘅话应该会更加好食啲!我嘅食法系先将牛油成旧放落啲汤度等佢融咗先,然后一啖汤一啖包咁食,依个食法系上一辈人嘅食法,咁样样食嘅话就会令到啲汤滑啲,未试过嘅话你都可以试下!西冷牛扒(纽西兰)&A级肉眼牛扒(纽西兰)喺主菜既牛扒方面, 个西冷扒同A级牛扒我哋都叫咗五成熟,薯菜,(用碟上唔用铁板,蒜蓉汁同黑椒汁分开用个碗仔上) 我哋咁样叫主要有两个原因,第一用铁板上嘅话会有好多油烟,
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星期日晚约咗好朋友食饭一行2人喺观塘等,咁我朋友就建议食花园餐厅, 花园餐厅我谂大部分人都十分之熟悉,系一间港式嘅西餐厅,观塘𠮶间花园餐厅十分之就脚,就系裕民坊, 地铁站行过去都系大约十分钟左右.
今次晚饭我哋每人分别叫咗一个精选铁板套餐, 一个系西冷牛扒(纽西兰) $100, 而另外一个餐系 A级肉眼牛扒(纽西兰) $118未计加一.
罗宋汤
餐包同牛油
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罗宋汤
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罗宋汤+牛油
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罗宋汤味道唔错,但有少少偏酸,但唔系太咸可以接受! 如果个汤有多啲蔬菜同埋肉会更加好! 喺餐包同牛油方面,个包就几弹口,但系牛油方面,系用咗澳洲制造嘅植物油和牛油混合嘅牛油 (A light blend of butter and canola oil), 但如果系用全牛油嘅牛油嘅话应该会更加好食啲!我嘅食法系先将牛油成旧放落啲汤度等佢融咗先,然后一啖汤一啖包咁食,依个食法系上一辈人嘅食法,咁样样食嘅话就会令到啲汤滑啲,未试过嘅话你都可以试下!

西冷牛扒(纽西兰)&A级肉眼牛扒(纽西兰)
西冷牛扒(纽西兰)
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A级肉眼牛扒(纽西兰)
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喺主菜既牛扒方面, 个西冷扒同A级牛扒我哋都叫咗五成熟,薯菜,(用碟上唔用铁板,蒜蓉汁同黑椒汁分开用个碗仔上) 我哋咁样叫主要有两个原因,第一用铁板上嘅话会有好多油烟,食完之后啲衫会有啲油烟味,而我同我朋友都唔系咁钟意依种感觉,第二,蒜蓉汁同黑椒汁分开用个碗仔上系因为我同我朋友都想先试下净系食牛扒唔食汁嘅口感同味道.
西冷牛扒(纽西兰)
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A级肉眼牛扒(纽西兰)
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两个扒都好明显系腌制过嘅, 肉质都唔错,但系牛肉嘅鲜味就唔太明显, 两个扒最大嘅分别就在于西冷扒系比较厚啲,而A级牛扒嘅切工系比较薄啲,喺入口嘅时候西冷牛扒会比较有咬口, 有啖啖肉嘅感觉,而A级牛扒就比较容易切同埋容易咀嚼!

喺配菜方面, 我哋系拣左薯菜嘅, 咁薯菜分别有炸薯条,粟米粒,同好值得一提而且我觉得非常有香港特色嘅就系佢哋用咗中国小棠菜! 薯条炸得好好,唔会太㶶亦唔会太油,小棠菜同粟米就啱啱好,冇over cooked.
黑椒汁同蒜蓉汁
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喺酱汁方面个黑椒汁同蒜蓉汁都十分之港式, 好似用左好多面粉嚟做,我个人觉得有啲结(Thick),味道有少少偏咸, 但系食开香港西餐或者港式茶餐厅嘅人都应该接受得到.
个餐系有包埋饮品嘅,我就拣左热柠茶,而我个朋友就拣左冻奶茶,但因为实在冇乜太过特别所以我就唔会喺呢篇文章里面写啦
总括嚟讲,我觉得如果两三个人喺观塘聚餐, 百零蚊有扒食,地理位置又要方便,花园餐厅真系一个唔错既选择!
顺带一提,喺餐厅内行路嘅时候要小心佢哋个地板有啲滑,我喺餐厅行走时候争啲跣亲.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-26
用餐途径
堂食
人均消费
$125 (晚餐)