莆田 (美麗華廣場2期) (已結業)

放工之后仲要帮公司去美丽华广场做些事，之前几晚都打边炉食韩烧，昨晚想食清啲一于食中菜。 第一次到莆田，餐厅装修用开放式设计，虽然星期四但餐厅都是满满的客人。 后来发现莆田是米芝莲一星餐厅，入到去看餐牌原来是福建菜，冇乜机会食福建菜今次真系要试一试！ 还有昨晚是海蛎当做的时节，所以我也点了一些关于蚝仔的菜式。点了江口家乡海蛎汤$98，福建特色海蛎煎$108，还有酥炒芋芯$89，百秒黄花鱼$69，兴化米粉$82。前菜 ~ 菜脯， 用来送粥同𩠌分都好正。兴化米粉 ~ 米粉的质感非常幼细，比起我们平时吃的口感不一样，有如丝质般的感觉。百秒黄花鱼 ~ 餐牌上写用100秒以明火现焖， 鱼肉鲜甜又软，香气四溢，充分体现到整条黄花鱼的原汁原味。江口家乡海蛎汤 ~ 鲜香味浓， 汤的味道有微辣带酸甜，够开胃。福建特色海蛎煎 ~ 满满的海蛎， 煎得又香又软，味道鲜甜。酥炒芋芯 ~ 喜欢吃芋头的朋友必吃！ 外层有糖衣薄薄的包住， 一啖一口非常好味。今次是我第一次吃福建菜，感觉新鲜特别，今年做冬我都打算带家人到莆田试下。昨晚有留意莆田的12人套餐， 都算几抵食。