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2010-04-28
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话说上一次小鹿子去过大户屋之后,跟朋友们大肆推介一番~ 但猪米就反问小鹿子 “吃日式吉列猪扒,为什么不去Tonkichi?”…其实”铜锣湾地头虫”小鹿子我又怎会不知道有Tonkichi(好歹也在铜锣湾”行走江湖”9个多月了)…但印象中,Tonkichi对于我”庶民小鹿子”来说…消费实在有点”贵族价”…而且它晚晚爆满,多次行经世贸都亲眼目击轮侯的人海,听说预约也随时要等上3个月~所以一直都没有尝试啰,,,但受J米的刺激下…小鹿子终于决定豁出去...相约猪米跟小Ti去”豪一次”!当日小鹿子跟小Ti一放工就立即逃离公司,飞奔去世贸Tonkichi…大约6:40pm到达…竟见门口只有几个人在轮侯!可能是时间尚早,又是闲日的关系吧,但7点后就开始人头涌现了…所以小鹿子在此奉劝各位”有买趁早”了~结果等了大约20分钟就有位~Tonkichi的环境实在挺不错的,光线略暗加上有海景,气氛不错~打开餐牌,亳不犹疑地点了三人套餐,因为可以一次过试到猪扒、猪柳、大虾跟蚝~!点完菜后,侍应随即奉上每人一碗芝麻,让我们自己动手磨,再加上酱汁用来蘸猪扒~一边磨,一边散发出一阵麻香,令人食指大动! 玩过磨芝麻,主角
但受J米的刺激下…小鹿子终于决定豁出去...相约猪米跟小Ti去”豪一次”!当日小鹿子跟小Ti一放工就立即逃离公司,飞奔去世贸Tonkichi…大约6:40pm到达…竟见门口只有几个人在轮侯!可能是时间尚早,又是闲日的关系吧,但7点后就开始人头涌现了…所以小鹿子在此奉劝各位”有买趁早”了~结果等了大约20分钟就有位~
Tonkichi的环境实在挺不错的,光线略暗加上有海景,气氛不错~打开餐牌,亳不犹疑地点了三人套餐,因为可以一次过试到猪扒、猪柳、大虾跟蚝~!点完菜后,侍应随即奉上每人一碗芝麻,让我们自己动手磨,再加上酱汁用来蘸猪扒~一边磨,一边散发出一阵麻香,令人食指大动!
玩过磨芝麻,主角很快就上场了…
先吃吉列蚝: 蚝的Size比想像中小了一点点,蚝味稍稍不足,但还是不错的,7.5分~
吉列虾: 挺大只的,很带虾的鲜味,9分~
吉列猪扒: 厚切肉质略为粗实,比较干身没什么猪肉的味道,有点失色,6分~
吉列猪柳: 肉质明显比猪扒嫩跟松化,有肉汁,而且猪肉味适中,9分~
总括而言,Tonkichi 做的吉列外层的确非常出色,松化不油腻,即使吃了多块都不会觉得腻~再加上酸酸甜甜的芝麻酱油,非常醒胃!另外值得一赞的是配料椰菜丝非常新鲜,水份十足,完全没有青味雪藏味~说比大户屋的椰菜丝好百倍也不失过,而且蘸上柚子酱油来吃就更好吃,又有中和腻济的作用,不经不觉就可以吃上很多,还好那是可以无限量添吃的~
吃饱饱以后,还有三片甜甜的西瓜作饭后果,太棒了~!
虽然价格略高,但三人都可以吃到一份满足,也是很划算的哩~!
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