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2010-08-02
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蟹饼????我同两个朋友去食饭，我地食左绝技蛋、焗鱼肠、白反鱼、臭豆付和什么沙白鸡......本人系蛋怪，所以好爱那绝技蛋，因为好香蛋味，我亦觉得佢地将鸡蛋炒到蛋糕的样真系几绝技。最奇系我见到其他像熟客的枱有一个叫到蟹饼的𩠌，Ｄ食客系甘话好食，但我又唔见有蟹系个𩠌到，睇落去似我地枱个鱼肠但又唔系！最后我都系问Ｄ服务员究竟乜系蟹饼，答案都唔知真定假，佢话系用一百只蟹仔(我地小时系海边捉)，将佢地Ｄ肉同羔取出来做......我心想真定假，然后我问佢卖几$，佢话$80。即系$0.8只蟹？我话叫一个佢话今天只有3个，并已卖完。他解释，其实蟹的价钱不是重点，重点系时间同人工。还有就系你去街市买都未必买到Ｄ蟹仔。只系Ｄ街市佬留俾佢，就算有都系做到3至4个饼..........我蛋怪真系好想食！因为蟹饼由一百只蟹仔加我钟意的蛋做.........不过无法，我地等下次顺带一堤，焗鱼肠系比其他地方哝味，至于苦就我有个人意见，其实我地比较大年几的食焗鱼肠系有一种回忆，回想儿时一家人凭一个𩠌食一歺饭。我家的鱼肠都有那种"苦"味，我叫它做"甘"，我都明白不是每人都喜爱，因为同枱的朋友都不大接受，我估佢连焗鱼肠
我同两个朋友去食饭，我地食左绝技蛋、焗鱼肠、白反鱼、臭豆付和什么沙白鸡......本人系蛋怪，所以好爱那绝技蛋，因为好香蛋味，我亦觉得佢地将鸡蛋炒到蛋糕的样真系几绝技。最奇系我见到其他像熟客的枱有一个叫到蟹饼的𩠌，Ｄ食客系甘话好食，但我又唔见有蟹系个𩠌到，睇落去似我地枱个鱼肠但又唔系！最后我都系问Ｄ服务员究竟乜系蟹饼，答案都唔知真定假，佢话系用一百只蟹仔(我地小时系海边捉)，将佢地Ｄ肉同羔取出来做......我心想真定假，然后我问佢卖几$，佢话$80。即系$0.8只蟹？我话叫一个佢话今天只有3个，并已卖完。他解释，其实蟹的价钱不是重点，重点系时间同人工。还有就系你去街市买都未必买到Ｄ蟹仔。只系Ｄ街市佬留俾佢，就算有都系做到3至4个饼..........我蛋怪真系好想食！因为蟹饼由一百只蟹仔加我钟意的蛋做.........不过无法，我地等下次
顺带一堤，焗鱼肠系比其他地方哝味，至于苦就我有个人意见，其实我地比较大年几的食焗鱼肠系有一种回忆，回想儿时一家人凭一个𩠌食一歺饭。我家的鱼肠都有那种"苦"味，我叫它做"甘"，我都明白不是每人都喜爱，因为同枱的朋友都不大接受，我估佢连焗鱼肠都受不了。
总括:我好想食蟹饼，还有好似有好多奇怪的菜式，都想试一下。
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