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2020-02-02
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今日来到附近觅食，到有电影剧照装潢的餐厅用餐。有几款晚餐好似好丰富，便选两个晚餐试下。加$可享升级酥皮汤喜爱酥皮汤的酥皮，非常香脆，有焗起的香味。罗宋汤味道一般且偏辣，另一餐汤忌廉汤味道一般。S1 威灵顿牛柳配薯菜与酥皮汤相比，威灵顿牛柳的酥皮就刚刚相反，威灵顿牛柳造法新颖，面团过湿而且没有香脆，只是黏着在牛柳上方，并未有包裹整件牛柳。酥皮有黏着菇蓉及火煺片，在切开后内里的食材散开，牛柳生熟度处理得不错，牛柳本身的肉汁及牛味一般，要靠附上的烧汁增加味道。配菜的紫薯绵软好味，甜度适中。S4 捌月COMBO有几款食材，以海鲜为主，卖相吸引。烟三文鱼加巴马火煺米纸沙律卷有四件，口味几清新，但米纸过厚，影响口感。鹅肝米多士米多士与一种零食相似，与鹅肝几夹。鹅肝上有少许黑醋，一起吃不太腻。辣汁焗广岛蚝炸酱酥脆，辣汁味浓。迷你芝士焗肉酱意粉味道适中，芝士不太浓。饮品选了即冲的金咖啡及朱古力，跟餐不用额外收费。 每道主菜有几种食材，有的处理得宜，有的并未到位，酥皮有得也有失，有点可惜!
加$可享升级酥皮汤
酥皮汤, 忌廉汤
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喜爱酥皮汤的酥皮，非常香脆，有焗起的香味。罗宋汤味道一般且偏辣，另一餐汤忌廉汤味道一般。
酥皮汤
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S1 威灵顿牛柳配薯菜
与酥皮汤相比，威灵顿牛柳的酥皮就刚刚相反，威灵顿牛柳造法新颖，面团过湿而且没有香脆，只是黏着在牛柳上方，并未有包裹整件牛柳。
S1 威灵顿牛柳配薯菜
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酥皮有黏着菇蓉及火煺片，在切开后内里的食材散开，牛柳生熟度处理得不错，牛柳本身的肉汁及牛味一般，要靠附上的烧汁增加味道。
S1 威灵顿牛柳配薯菜
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配菜的紫薯绵软好味，甜度适中。
S1 威灵顿牛柳配薯菜
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S4 捌月COMBO
有几款食材，以海鲜为主，卖相吸引。
S4 捌月COMBO
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烟三文鱼加巴马火煺米纸沙律卷有四件，口味几清新，但米纸过厚，影响口感。
鹅肝米多士
米多士与一种零食相似，与鹅肝几夹。鹅肝上有少许黑醋，一起吃不太腻。
S4 捌月COMBO
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辣汁焗广岛蚝
炸酱酥脆，辣汁味浓。
迷你芝士焗肉酱意粉
味道适中，芝士不太浓。
S4 捌月COMBO
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饮品选了即冲的金咖啡及朱古力，跟餐不用额外收费。
金咖啡及朱古力
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每道主菜有几种食材，有的处理得宜，有的并未到位，酥皮有得也有失，有点可惜!
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