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百变鸡蛋仔
2016-11-05 104 浏览
现在标榜口味创新的鸡蛋仔已不再是巧克力、抹茶这么简单，更演变出巧克力橙饼、抹茶红豆、甚至凤梨酥口味，对追求新鲜感的香港人而言，真是百吃不厌Modos的鸡蛋仔口味多达十多款，笔者这次品尝了积及橙鸡蛋仔，创作灵感源自零食巧克力橙饼，充满童年回忆$23 积及橙鸡蛋仔傍晚时分6pm左右，轮候了约10分钟便有即制的鸡蛋仔。鸡蛋仔的口感不算软稔，反而是带点烟韧的松软，虽然每粒鸡蛋仔不算是外脆内软，但鸡蛋仔之间的薄脆部分也尚算香脆，所以整体口感不俗至于味道，溶化了的巧克力不会很甜腻，加上橙味的清香，整体不会令人感到饱滞$23一底鸡蛋仔，而且份量比一般的少，所以定价有点贵，但口味创新、味道有惊喜，有兴趣的也可以一试，大家不妨带外国朋友来品尝，让他们体验香港人在传统小食上展现的创意
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现在标榜口味创新的鸡蛋仔已不再是巧克力、抹茶这么简单，更演变出巧克力橙饼、抹茶红豆、甚至凤梨酥口味，对追求新鲜感的香港人而言，真是百吃不厌

Modos的鸡蛋仔口味多达十多款，笔者这次品尝了积及橙鸡蛋仔，创作灵感源自零食巧克力橙饼，充满童年回忆
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 $23 积及橙鸡蛋仔
傍晚时分6pm左右，轮候了约10分钟便有即制的鸡蛋仔。
鸡蛋仔的口感不算软稔，反而是带点烟韧的松软，虽然每粒鸡蛋仔不算是外脆内软，但鸡蛋仔之间的薄脆部分也尚算香脆，所以整体口感不俗
至于味道，溶化了的巧克力不会很甜腻，加上橙味的清香，整体不会令人感到饱滞

$23一底鸡蛋仔，而且份量比一般的少，所以定价有点贵，但口味创新、味道有惊喜，有兴趣的也可以一试，大家不妨带外国朋友来品尝，让他们体验香港人在传统小食上展现的创意

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-03
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$23 (下午茶)
推介美食
  • 积及橙朱古力