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2020-07-20
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我钟意食鸡蛋,因为简单易做亦好吃,尤其是优质的日本鸡蛋,见那鲜橙色蛋黄已经垂涎!最近得知 Tamago-EN 这间餐厅,以特选日本冲绳直送最新鲜鸡蛋作主打、再加上fuwa fuwa 蓬松口感的做法,听来吸引,星期日中午专程去吃。鸡蛋绝对是百变奇才,餐牌上,无论是咸点、甜点或饮品、小吃、主菜或前菜、生吃或熟吃皆可以用上蛋。去年在四国旅行时学识了,日本传统营养早餐 Tamago Kate Gohan ,就是简单的生鸡蛋豉油拌饭,已可令人大满足! 终极 TKG 生鸡蛋拌饭。 碎金仓鱼腩 $67鸡蛋拌饭只售$39,加碎金仓鱼腩多付$28,点选套餐包括沙律及面豉汤再加$15。加了蛋白云的卖相吸引,豉油味好,饭素提升味道亦很重要,鸡蛋都好,始终不及在日本吃的有风味,十分挂住旅行呢!特制T K P·海虾明太子酱冷意粉 $92幼身意粉如 Angel Hair 天使面,非常挂汁,配料方面菇好吃,雪藏海虾水准一半,总结不过不失。5款玉子串烧 $68五款口味蕃茄仔、海藻酱、亲子三文鱼、鳕鱼子沙律及蟹肉,卖相一流!玉子做得唔错,香滑润泽、本味好,配合不同口味更升华,个人口味最钟意蟹肉。浓厚朱古力冻 $48
最近得知 Tamago-EN 这间餐厅,以特选日本冲绳直送最新鲜鸡蛋作主打、再加上fuwa fuwa 蓬松口感的做法,听来吸引,星期日中午专程去吃。
鸡蛋绝对是百变奇才,餐牌上,无论是咸点、甜点或饮品、小吃、主菜或前菜、生吃或熟吃皆可以用上蛋。
$39
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去年在四国旅行时学识了,日本传统营养早餐 Tamago Kate Gohan ,就是简单的生鸡蛋豉油拌饭,已可令人大满足!
终极 TKG 生鸡蛋拌饭。 碎金仓鱼腩 $67
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鸡蛋拌饭只售$39,加碎金仓鱼腩多付$28,点选套餐包括沙律及面豉汤再加$15。
$52
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加了蛋白云的卖相吸引,豉油味好,饭素提升味道亦很重要,鸡蛋都好,始终不及在日本吃的有风味,十分挂住旅行呢!
特制T K P·海虾明太子酱冷意粉 $92
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幼身意粉如 Angel Hair 天使面,非常挂汁,配料方面菇好吃,雪藏海虾水准一半,总结不过不失。
5款玉子串烧 $68
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五款口味蕃茄仔、海藻酱、亲子三文鱼、鳕鱼子沙律及蟹肉,卖相一流!
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玉子做得唔错,香滑润泽、本味好,配合不同口味更升华,个人口味最钟意蟹肉。
浓厚朱古力冻 $48
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最后的甜品,浓郁凉快!
这店的鸡蛋经过严格 UV 杀菌工序,非常新鲜,直接生吃亦安心。
装潢色泽鲜艳,感觉开心,价钱相宜,虽然水准比较大路,亦不妨一试。
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