四姐川菜

营业中

休息中

又到朋友饭局时间，同朋友都好喜欢食川菜，但是要揾一间正宗好难，呢间四姐川菜是我不二之选，因为佢是私房菜，非常正宗，而且很有家的味道，食了很多次，次次介绍朋友都赞不绝口。今日同朋友两人又来报到，每位收费$340，不加一，菜式按人数而加。两人会有2个凉菜，3个热菜，食到你食唔落为止。第一个凉菜四川凉伴面，自从上次食过后，一直对佢念念不忙，辣酱香味四溢，小辣刚刚好，凉面爽口弹牙，口感一流，凉菜都好大份。第二凉菜口水鸡非常惹味，鸡肉都有10件左右，嫩滑。辣椒油好香。第一道热菜辣子虾大虾有8只，新鲜，开边炸起，连虾头都可以食，重庆椒爆炒，好入味。第二道热菜酸菜鱼次次黎都食水煮鱼，今次试下酸菜鱼，一样水准高，龙利鱼很滑，份量多，怕辣的人可食酸菜鱼，酸菜咸香。第三道热菜清炒莴笋出面比较小食到，每次见到都会点。很清甜，爽脆，又够镬气，真系最爱佢。最后套餐附送的炒青菜。依间是很值得推荐的私房菜，喜欢食川菜的朋友不要错过。