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2013-02-28 22 浏览
吃完晚饭本来已不饿就是甜胃在投诉好吧 那就到离家不远的有名Black n White一尝乳酪吧就知道这里最有名的是朱古力所以点了个朱古力榛子口味的乳酪这里的方式是先付钱 后就坐职员稍后会把食品送上转个头乳酪就来到了咦 怎么只有半杯呢可能为美观 又可能是找不到合尺寸的杯子吧味道又如何呢薄脆焗得很松化 又带很香的曲奇味 很不错而乳酪本身的质感较软身 比较易溶入口奶味亦很浓很顺滑不过我个人就喜欢酸一点的口味呢配料方面 除了面头的薄脆和优美的黑白朱古力外内里还有朱古力糖 榛子酱 榛子朱古力粒等这些配料不是铺在乳酪上而藏身于乳酪里 吃的时侯有点像寻宝呢由于乳酪溶得比较快吃的时侯有点像跟时间竞赛一样吃到一半的时侯 谜底终于解开究竟为什么乳酪能浮在杯中呢原来店方用了一块白朱古力来承托这个方法挺有创意啊总括来说 朱古力的味道的确比外间吃得讲究但乳酪溶得太快 酸度又不太合我心水而且以半杯的份量来说 价钱不太值呢
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吃完晚饭本来已不饿
就是甜胃在投诉
好吧 那就到离家不远的有名Black n White一尝乳酪吧
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就知道这里最有名的是朱古力
所以点了个朱古力榛子口味的乳酪
这里的方式是先付钱 后就坐
职员稍后会把食品送上
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转个头乳酪就来到了
咦 怎么只有半杯呢

可能为美观 又可能是找不到合尺寸的杯子吧
味道又如何呢
薄脆焗得很松化 又带很香的曲奇味 很不错
而乳酪本身的质感较软身 比较易溶
入口奶味亦很浓很顺滑
不过我个人就喜欢酸一点的口味呢
配料方面 除了面头的薄脆和优美的黑白朱古力外
内里还有朱古力糖 榛子酱 榛子朱古力粒等
这些配料不是铺在乳酪上
而藏身于乳酪里 吃的时侯有点像寻宝呢

由于乳酪溶得比较快
吃的时侯有点像跟时间竞赛一样


吃到一半的时侯 谜底终于解开
究竟为什么乳酪能浮在杯中呢

原来店方用了一块白朱古力来承托
这个方法挺有创意啊


总括来说 朱古力的味道的确比外间吃得讲究
但乳酪溶得太快 酸度又不太合我心水
而且以半杯的份量来说 价钱不太值呢
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-02-27
用餐途径
堂食
人均消费
$48 (宵夜)