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2019-07-25
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最近朋友推荐大埔广福道附近新开左间有质数既日式料理小店，一向支持小店经营加上朋友推荐，一于星期六放工后去一探究竟先，我同朋友用Google map先揾到去附近条行，哩度食店林立，人流都比较多，我地发现靠左手边一角有两间同我地要揾既店名一样，原来一间系食拉面，另一边箱就系朋友推荐既食堂，一入到去，店内地方唔大，只有6张台，店员倒了两杯玄米茶给我们，而台面上早巳放了几张印刷精美的彩色菜单，朋友唔想谂，叫我随便拍板帮佢叫埋，于是我叫了鳗鱼盛、玉子烧同两串串烧先品尝，如果唔够之后先再叫。一碟两串的盐烧牛柳粒送上，牛柳粒面加左蒜片同葱粒，食落弹牙多汁，有牛味，唔会老。另一碟烧腩肉，本以为应该会好肥好多油，但可能夹左大葱系中间烧吸左D油，加上同调味料味道好夹，食落完全唔会觉得肥腻。到紫菜樱花虾玉子烧送到，视觉望落去唔系好大碟，但面头布满樱花虾同鲣鱼片，切出黎烟雾四起，热腾腾的，紫菜卷埋左系蛋里面，食落滋味又多汁。最后蒲烧鳗鱼帆立贝盛都黎埋，个碗唔系好大，望落去似小朋友份量，但面头既鳗鱼足足有成条份量甘多,加埋粒帆立贝仲有好多葱花和蛋丝，同朋友分左黎食，帆立贝咬落比较干身，但橙色膏状部份咬落似食紧杏
一碟两串的盐烧牛柳粒送上，牛柳粒面加左蒜片同葱粒，食落弹牙多汁，有牛味，唔会老。另一碟烧腩肉，本以为应该会好肥好多油，但可能夹左大葱系中间烧吸左D油，加上同调味料味道好夹，食落完全唔会觉得肥腻。
到紫菜樱花虾玉子烧送到，视觉望落去唔系好大碟，但面头布满樱花虾同鲣鱼片，切出黎烟雾四起，热腾腾的，紫菜卷埋左系蛋里面，食落滋味又多汁。
最后蒲烧鳗鱼帆立贝盛都黎埋，个碗唔系好大，望落去似小朋友份量，但面头既鳗鱼足足有成条份量甘多,加埋粒帆立贝仲有好多葱花和蛋丝，同朋友分左黎食，帆立贝咬落比较干身，但橙色膏状部份咬落似食紧杏仁饼既口感一样，松脆，好特别，而鳗鱼食落肥美，所以我地食完都巳经好饱，唔需要再叫其它食物了。
蒲烧鳗鱼帆立贝盛
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盐烧牛柳粒
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烧腩肉
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紫菜樱花虾玉子烧
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紫菜樱花虾玉子烧
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