大滿足火鍋冰室

营业中

休息中

很喜欢这间「大满足火锅冰室」，因为在这里任食，食物多样，更重要是新鲜高质，而且$198/人任食，的确令人十分满足！汤底我们首先选了椰子鸡煲！汤底以新鲜椰子水和鸡骨熬制，味道清甜且带有椰香，喝上一口令人心情愉悦。鸡肉选用的是优质土鸡，肉质鲜嫩，经过火锅煮熟后，保留鸡肉的鲜美和原汁原味。而这道限量的牛板腱，肉质极其优良，经过精心切割，油花分布均匀，吃进嘴里鲜嫩无比，伴随著一丝嚼劲，让人不自觉地想要再多来几片。其他同场肉类有美国肥牛、手切牛和精选黑毛猪等等。美国肥牛的脂肪与瘦肉比例恰到好处，煮过后油脂融化，肉质滑嫩，入口即化。手切牛肉片厚薄适中，肉质保持新鲜，煮熟后的口感扎实。而黑毛猪的肉质紧实且富有弹性，煮熟后散发出独特的香气，与椰子鸡煲的汤底相得益彰。餐厅提供的海鲜更令人惊艳！虾的新鲜度令人惊艳，肉质紧实且弹牙，煮熟后的虾肉鲜甜可口，搭配汤底的清甜，风味独特。而餐厅更提供香甜波波蚬、蛏子、蚝仔。这些海鲜的鲜度极高，波波蚬的肉质鲜甜，蛏子和蚝仔则增添海味的层次感，让整体的火锅更加丰富。餐厅提供多达六十几种火锅配菜，从各类豆腐、蔬菜到粉类应有尽有，让人可以随心所欲地搭配，满足不同的口味需求。