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2014-01-28
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今次的饭局，为了庆祝一位1月份生日的朋友及提早团年！ 寿星女选择了位于湾仔茂萝街有「绿屋」之称，动漫基地的1楼 <皇后饭店 Queen's Cafe>！ 之前，我帮衬过两次也是下午茶，入夜后的 <皇后饭店 Queen's Cafe>，柔和的灯光配合红砖墙及高贵的吊灯，显得格外有情调！ 我们一行 4 人走入餐厅 Cafe 那边的门口，侍应们正在西餐厅忙碌著！ 我们影相之际，才有侍应走出来招呼我们。期间！让我们发现皇后饭店鲜为人知的另一面！ 走到餐厅尽头，窗前布置了一些英女皇头像外型的 cushion！还有前所未见的古董相机及黑胶唱片机！ 香港昔日的黑白照！餐厅分为 Cafe 及西餐厅两部分，我们被安排到西餐厅那边，坐下来尚未点菜，侍应先送上热水，相当贴心！ Menu 有琳瑯满目的款式可供选择！ 丰俭由人！最终，大家选择了 Special Menu 特别套餐！由 $155 ~ $240 不等，包括：餐汤、主菜 (跟薯菜/ 饭/ 意粉) 及饮品，另设加一服务费，价钱合理！ 餐包餐包经翻热后，外脆内软带点烟韧！ 轻微的甜度，再涂上软滑的牛
之前，我帮衬过两次也是下午茶，入夜后的 <皇后饭店 Queen's Cafe>，柔和的灯光配合红砖墙及高贵的吊灯，显得格外有情调！
我们一行 4 人走入餐厅 Cafe 那边的门口，侍应们正在西餐厅忙碌著！ 我们影相之际，才有侍应走出来招呼我们。期间！让我们发现皇后饭店鲜为人知的另一面！ 走到餐厅尽头，窗前布置了一些英女皇头像外型的 cushion！还有前所未见的古董相机及黑胶唱片机！ 香港昔日的黑白照！
餐厅分为 Cafe 及西餐厅两部分，我们被安排到西餐厅那边，坐下来尚未点菜，侍应先送上热水，相当贴心！ Menu 有琳瑯满目的款式可供选择！ 丰俭由人！最终，大家选择了 Special Menu 特别套餐！
由 $155 ~ $240 不等，包括：餐汤、主菜 (跟薯菜/ 饭/ 意粉) 及饮品，另设加一服务费，价钱合理！
餐包
餐包经翻热后，外脆内软带点烟韧！ 轻微的甜度，再涂上软滑的牛油，大家也开胃起来！
罗宋汤比较单点 $43 的罗宋汤，跟餐的份量的确少得多！
橙红色的汤底以牛尾熬制，味鲜浓郁富酸甜！椰菜、红萝卜等配料好足料！质感几浓稠，水准与味道依然出色！
玫瑰翠绿焗石斑跟薯菜 $160石斑煎至金黄色，散发出香味！加上阵阵玫瑰飘香，份外诱人！
以菠菜打碎，混合白汁，玫瑰汁渗入富鲜味的石斑肉，入味之余又渗出阵阵玫瑰清香！两者也出奇地夹！口味清新！ 可是，食完两大块石斑，都几饱馏！
配上的薯仔粒本身已加入茄汁烹调，就算不加茄汁已够酸香惹味！
粉红玫瑰烧鸡跟意粉 $155两大块鸡扒份量惊人！ 绝不欺客！玫瑰鸡的玫瑰味却被浓郁的烧汁掩盖味道！只有轻微玫瑰味，喧宾夺主！ 如果！玫瑰味比烧汁重口味的话，反而味道更怪！店方的味道则恰到好处！鸡肉嫩滑无比又多汁！啖啖肉食出啖啖滋味！
热好立克奶味香浓！又带出好立克独特的麦香！就算不加糖，已足够甜味！入口顺滑！是一杯令我值得一赞的好立克！
整体食物水准不俗！大家也食得饱足又满意！
张贴
