富軒

营业中

休息中

连续几日见唔同嘅朋友仔，食好嘢，饮好酒，有啲滞的感觉。今日想食中菜，仲要清淡少少，记起朋友推荐𠮶呢间『富轩』话佢丰俭由人，有精致的中菜，坐啲位又宽敞舒适，咁就最啱宜家我嘅状态，我来了。嗌咗个孖宝，『白灼海生虾』和『清蒸沙巴仔』，本来对我来讲都已足够，但朋友见隔离台的『红烧皇子鸽』几吸引，又叫咗一只。首先登场嘅系海虾，食落好鲜甜，又够哂弹牙，好好味，而条鱼亦同样新鲜，点解咁讲?因为听啲师傅话，如果见到眼珠『飞』出来，证明系新鲜好鱼，啲火候亦系啱啱好，不会唔熟，不会过熟，好嫩，好滑，正吖。乳鸽也啱哂口味，开心嘅系有免费糖水送，仲要系我哋喜欢嘅绿豆沙，完全系我想要嘅。