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2023-11-02
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🉐招牌片皮鸭🉐热门京川沪菜〈霸王小笼包〉🥟一开笼已经见到小笼包好大粒，最重要系啲汤汁系超多，多到系一咬穿佢，只匙羹系会装唔晒，超级爆汁，完全系皮薄馅靓。〈北京烤鸭 〉🦆嚟到霸王山庄，点都一定要嗌佢最出名嘅菜式北京烤鸭。即叫即烤，所以等耐啲都抵。嗌半只份量已经好多，鸭嘅份量系好贴心咁一半系皮加肉，一半只系皮，所以可以食到好多最精华香脆嘅烤鸭皮。加埋青瓜韮黄烤鸭酱，解腻之余仲可以带出鲜味！〈蟹粉扒豆苗〉🦀🥬蟹粉份量完全唔吝啬，食到最后食晒豆苗都仲有蟹粉，蟹粉味超浓郁，仲有好多压碎嘅蟹膏，加少少醋落去更加可以带出蟹嘅鲜味。〈雪城高力豆沙〉🥚洒咗好多糖霜喺外面，好似一个个雪球，口感软淋淋唔会有油腻感，豆沙馅料绵滑但又唔会过甜。
🉐热门京川沪菜
〈霸王小笼包〉🥟
一开笼已经见到小笼包好大粒，最重要系啲汤汁系超多，多到系一咬穿佢，只匙羹系会装唔晒，超级爆汁，完全系皮薄馅靓。
〈北京烤鸭 〉🦆
嚟到霸王山庄，点都一定要嗌佢最出名嘅菜式北京烤鸭。即叫即烤，所以等耐啲都抵。嗌半只份量已经好多，鸭嘅份量系好贴心咁一半系皮加肉，一半只系皮，所以可以食到好多最精华香脆嘅烤鸭皮。加埋青瓜韮黄烤鸭酱，解腻之余仲可以带出鲜味！
〈蟹粉扒豆苗〉🦀🥬
蟹粉份量完全唔吝啬，食到最后食晒豆苗都仲有蟹粉，蟹粉味超浓郁，仲有好多压碎嘅蟹膏，加少少醋落去更加可以带出蟹嘅鲜味。
〈雪城高力豆沙〉🥚
洒咗好多糖霜喺外面，好似一个个雪球，口感软淋淋唔会有油腻感，豆沙馅料绵滑但又唔会过甜。
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