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2022-05-30
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朋友系YouT睇到介绍，话要去试鳝糊、锅贴同上海粗炒。去到先知晚市无锅贴，所以叫左份小笼包、砂锅云吞鸡同上海粗炒，个「姐姐」好惊我地食唔哂咁，话份砂锅云吞鸡好大份，叮嘱唔洗再叫喇，够食㗎喇，但我话仲想叫份鳝糊㖞，叫完份鳝糊，个「姐姐」再表示好够食，唔够先再嗌。第一碟来既系鳝糊（7/10分满分）色、香都好，味唔差第二碟上海粗炒（2/10分满分）香有，但面硬。味一般。而且份量好细份，仲话好够食，我地两个已经担心食唔饱。第三系小笼包（1/10分）皮非常厚，以致折位只能折十余下，肉多有汤汁，皮厚已令小笼包唔好食，个1分系俾有汤汁在内。最后，砂锅云吞鸡 (3/10分满分）半只鸡，5,6粒小云吞，约半个半斤菜，有少量金华火腿。汤味不鲜。鸡有鸡味，肉稔，尚可。云吞量少，细小，味差。菜入味，还好。结论：不推荐
第一碟来既系鳝糊（7/10分满分）
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色、香都好，味唔差
第二碟上海粗炒（2/10分满分）
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香有，但面硬。味一般。而且份量好细份，仲话好够食，我地两个已经担心食唔饱。
第三系小笼包（1/10分）
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皮非常厚，以致折位只能折十余下，肉多有汤汁，皮厚已令小笼包唔好食，个1分系俾有汤汁在内。
最后，砂锅云吞鸡 (3/10分满分）
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半只鸡，5,6粒小云吞，约半个半斤菜，有少量金华火腿。汤味不鲜。鸡有鸡味，肉稔，尚可。云吞量少，细小，味差。菜入味，还好。
结论：不推荐
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