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2019-07-05
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下班后相约2个朋友啤一啤，月头可以喝得奢侈一点，于是索性光顾一家德国特色啤酒+美食的餐厅。一直觉得大角咀的博文街是很适合喝酒晚餐的地方，气氛有点像尖沙咀的宝勒巷。来到店外已经可以看到各款德国美食的照片，很快就选择了Das Bier（是The Beer的德文意思）餐厅。坐下后当然先点啤酒，又高又大的啤酒杯装满德国入口的啤酒，很有忘记工作辛劳的感觉。店员哥哥还为我们解释不同品牌啤酒的特色，我选择的是Das Bier Lagen，是较为顺滑易入口的，朋友选的黑啤则较为浓郁，麦味更加突出。德国美食当然不能少的咸猪手。配有薯仔沙律和德国酸菜。香肠拼盘也是德国的特色。两款主食份量十足，也同时有著细腻变化。共同的特点是皮脆肉嫩，爽脆的外皮下有鲜嫩多汁的肉。配上不同的酱汁，每一口食物均有不同的味道，怎么吃也不厌。尤其是香肠，五款的香肠内馅能吃出明显分别，一定要仔细品尝。吃一口肉，喝一口啤酒，再说一个笑话，这就是我们打工仔尽兴放松的聚餐呢。店内另外有一些新颖的菜式，如德式肉丸烩松露意大利饭。香浓的黑松露那种类似石油气的香味让人把满满的Cream包裹圆润的饭粒吃个不停。这丰富的一餐吃完的感觉可以用四个字形
来到店外已经可以看到各款德国美食的照片，很快就选择了Das Bier（是The Beer的德文意思）餐厅。
坐下后当然先点啤酒，又高又大的啤酒杯装满德国入口的啤酒，很有忘记工作辛劳的感觉。店员哥哥还为我们解释不同品牌啤酒的特色，我选择的是Das Bier Lagen，是较为顺滑易入口的，朋友选的黑啤则较为浓郁，麦味更加突出。
德国美食当然不能少的咸猪手。配有薯仔沙律和德国酸菜。
香肠拼盘也是德国的特色。两款主食份量十足，也同时有著细腻变化。共同的特点是皮脆肉嫩，爽脆的外皮下有鲜嫩多汁的肉。配上不同的酱汁，每一口食物均有不同的味道，怎么吃也不厌。
尤其是香肠，五款的香肠内馅能吃出明显分别，一定要仔细品尝。吃一口肉，喝一口啤酒，再说一个笑话，这就是我们打工仔尽兴放松的聚餐呢。店内另外有一些新颖的菜式，如德式肉丸烩松露意大利饭。香浓的黑松露那种类似石油气的香味让人把满满的Cream包裹圆润的饭粒吃个不停。
这丰富的一餐吃完的感觉可以用四个字形容，就是饮饱食醉XD
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