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2014-10-13
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星期日与家人吃过午饭后,到街市买𩠌,由于不想煮太多,所以就去「斩料」加加𩠌,葵芳烧腊铺不算太多,只有2至3间,以买烧肉或腩仔,大多会选择「广东烧味餐厅」餐厅门前有一大橱窗可以清楚看到各款烧腊,自己选择想要的部位烧腩仔 ($55)物价高涨,小小一盒也要$55蚊,不过皮脆肉嫩,肥瘦适中,一层脂肪一层瘦肉,十分平均,入口充满油香,即使放了一段时间猪皮还是卜卜脆,十分香口,美中不足是腩仔的底部却腌得太咸了. . .
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