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2017-10-21
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同个friend 去黄埔打完保龄，行过发现湾仔成日排长龙果间日式饺子店， 原来红磡黄埔都有间， 见唔驶排队，即时入去医肚。入面装修以红黑两色做主调，相当日式。果然系饺子专门店，台面摆左四款酱汁，辣油、饺子酱汁、辛辣酱同埋味噌酱汁，配合唔同人客口味。因为太多饺子选择，我同个friend 都用左唔少时间，至可以决定到食乜， 哈哈。最后order 左: 生姜饺子、粟米味 Shake Shake 饺、明太子薯仔饺 、极上黑豕饺、饺子三种盛合、白桃乳酸梳打同埋白饭，因为我个 friend 系饭筒， 坚持要食饭至会饱。先上左杯白桃梳打， 杯野饮品甜左d，如果order 小甜会好d 。生姜饺子猪肉馅料丰富，生姜味唔太出，但的确好吃，皮薄脆口。推界嘅极上黑豕饺，黑豕肉馅料肉汁丰富，再配埋特制酱油，非常可口，但皮比较湿的，如果干身脆口d更加正。明太子薯仔饺子，明太子配搭薯仔很不错，我自己觉得薯蓉湿左的，不过味道都好好味。香港限定创作的 Shake Shake 饺， 用纸袋奉上，纸袋入面有炸香左嘅饺子，先放入粟米调味粉，然后揸住纸袋用力摇，直到味粉平均分布为止。我觉得只系好玩，不过饺皮边太硬，调味粉太咸
入面装修以红黑两色做主调，相当日式。
果然系饺子专门店，台面摆左四款酱汁，辣油、饺子酱汁、辛辣酱同埋味噌酱汁，配合唔同人客口味。
因为太多饺子选择，我同个friend 都用左唔少时间，至可以决定到食乜， 哈哈。最后order 左: 生姜饺子、粟米味 Shake Shake 饺、明太子薯仔饺 、极上黑豕饺、饺子三种盛合、白桃乳酸梳打同埋白饭，因为我个 friend 系饭筒， 坚持要食饭至会饱。
先上左杯白桃梳打， 杯野饮品甜左d，如果order 小甜会好d 。
生姜饺子猪肉馅料丰富，生姜味唔太出，但的确好吃，皮薄脆口。
推界嘅极上黑豕饺，黑豕肉馅料肉汁丰富，再配埋特制酱油，非常可口，但皮比较湿的，如果干身脆口d更加正。
明太子薯仔饺子，明太子配搭薯仔很不错，我自己觉得薯蓉湿左的，不过味道都好好味。
香港限定创作的 Shake Shake 饺， 用纸袋奉上，纸袋入面有炸香左嘅饺子，先放入粟米调味粉，然后揸住纸袋用力摇，直到味粉平均分布为止。我觉得只系好玩，不过饺皮边太硬，调味粉太咸。
饺子三种盛合， 一次过可以试到三种口味，有海老饺子、蘑菇饺子、日本京都九条葱饺子。上菜时店员特别介绍三种饺子嘅排位，提醒食海老饺子时点海盐而非酱汁。除了海老饺子有用虾分别之外，其他都是猪肉饀，味道差不多。
食晒ｄ饺子，仲同个friend分埋个饭，都好似仲未饱 ...XD 
呢间日本饺子连锁店，果然名不虚传。
张贴
