明興石磨腸粉

营业中

休息中

近排好hit潮州石磨肠粉，之前下午黎都close左，所以今次一早黎试下。推介：招牌肠粉$20，有肉碎、蛋、生菜、葱、菜脯，多款材料都好大份，肠粉皮薄好滑，配佢地自家秘制酱汁，辣酱同炸蒜真系好正，值得一试。力推：窝蛋鲜猪润肠粉$28，老板娘每朝去拎新鲜既牛肉同猪润。完全冇so味又冇益味，仲要系肠粉上加一只蛋，用筷子轻轻一推，蛋汁即刻流出，同酒楼既蒸肠粉有不同，如不爱流心蛋，可以要熟蛋/走蛋。当日10点左右到达，我地逗留1个钟左右见佢地完全冇停过手。听老板娘讲4点返铺头磨米，煮酱，所以米桨用完就停售家嘞，平日大约一点半前卖哂，星期六日试过12点半卖哂了。