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2012-12-30 6152 浏览
我几个月前在这里吃过饭,觉得普普通通,但今次我改观了!首先是招牌菜琵琶鸭,那些肉和皮烧得刚刚好,皮脆肉软,多汁滋味。第二又是招牌菜蜜汁叉烧,有点儿肥但肥而不腻。第三是大良炒鲜奶,我特地不放醋,真的问到奶的味道,如果我放醋的话,便会抢了奶的味道,非常好。接著就是凤凰焗鱼肠,那鱼肠的鲜味明确地突显出来,不会被蛋的味道覆盖。最后,甜品,杏仁茶,我竟然发现有很多粉状的物体在飘浮,见到都想休息一下,后来我叫了一碗红豆沙,陈皮味非常重,但不够甜,可改进一下。
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我几个月前在这里吃过饭,觉得普普通通,但今次我改观了!首先是招牌菜琵琶鸭,那些肉和皮烧得刚刚好,皮脆肉软,多汁滋味。第二又是招牌菜蜜汁叉烧,有点儿肥但肥而不腻。第三是大良炒鲜奶,我特地不放醋,真的问到奶的味道,如果我放醋的话,便会抢了奶的味道,非常好。接著就是凤凰焗鱼肠,那鱼肠的鲜味明确地突显出来,不会被蛋的味道覆盖。最后,甜品,杏仁茶,我竟然发现有很多粉状的物体在飘浮,见到都想休息一下,后来我叫了一碗红豆沙,陈皮味非常重,但不够甜,可改进一下。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-12-29
用餐途径
堂食
人均消费
$230 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 琵琶鸭