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2017-05-25
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同朋友為左搵野食，係周圍行行下就見到呢間好有日本風既麵店。原本仲以為係食拉麵，點知原來係車仔麵店。 入面既可以坐既位置都唔算太多，大約20個左右，而且職員都只係得兩至三個人，加上又偏僻，入左去之後都有諗過要唔要去第二間食，不過見到佢$23兩餸車仔麵太抵，又諗住試下，所以最後都係無離開到。 我叫左豬頸肉魚皮餃油麵小辣。呢度既辣同出面好唔同，辣味係湯底度直接刺激味蕾，食既時候唔會話會由麻或者酸味帶起，所以果種感覺都幾新鮮。豬頸肉外皮好香脆，浸左落湯一陣之後都唔會好快變冧，而魚皮餃既外皮都處理得唔錯，唔會食到好粉既外皮；麵身就好適中，唔會太冧或太硬，整體都係一個好體驗。 而另一碗係咖喱豬皮豬頸肉油麵、腩汁少辣。豬皮彈牙爽口，雖然原先已經索左咖哩味，再外加腩汁仲以為會好奇怪，點知食落又幾夾，不過真係好後悔無嗌卥水撈丁，我諗呢個配咖哩豬皮會仲夾添！ 不過真係十分佩服呢度做野既員工，首先人手十分唔充足，但係都可以係5分鐘內俾到車仔麵我地之餘，仲會保證到一定既質素；另外，呢度既地點都十分僻，生意都應該唔係太好做，我衷心希望各位食家可以多Ｄ幫襯本地既小店啦～
同朋友為左搵野食，係周圍行行下就見到呢間好有日本風既麵店。
原本仲以為係食拉麵，點知原來係車仔麵店。
入面既可以坐既位置都唔算太多，大約20個左右，而且職員都只係得兩至三個人，加上又偏僻，入左去之後都有諗過要唔要去第二間食，不過見到佢$23兩餸車仔麵太抵，又諗住試下，所以最後都係無離開到。
我叫左豬頸肉魚皮餃油麵小辣。呢度既辣同出面好唔同，辣味係湯底度直接刺激味蕾，食既時候唔會話會由麻或者酸味帶起，所以果種感覺都幾新鮮。豬頸肉外皮好香脆，浸左落湯一陣之後都唔會好快變冧，而魚皮餃既外皮都處理得唔錯，唔會食到好粉既外皮；麵身就好適中，唔會太冧或太硬，整體都係一個好體驗。
而另一碗係咖喱豬皮豬頸肉油麵、腩汁少辣。豬皮彈牙爽口，雖然原先已經索左咖哩味，再外加腩汁仲以為會好奇怪，點知食落又幾夾，不過真係好後悔無嗌卥水撈丁，我諗呢個配咖哩豬皮會仲夾添！
不過真係十分佩服呢度做野既員工，首先人手十分唔充足，但係都可以係5分鐘內俾到車仔麵我地之餘，仲會保證到一定既質素；另外，呢度既地點都十分僻，生意都應該唔係太好做，我衷心希望各位食家可以多Ｄ幫襯本地既小店啦～
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