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同朋友book枱book左7点,早到左少少,系在门外有几排櫈坐,等到有位就入得,系出面等时已拣左汤底先,入到去有得坐窗边望旺角街境。每次打边都例牌自调蒜蓉酱料平时打边炉食惯都系沙爹或者食完鸡煲加汤底打边,倾向都系香浓惹味既口味。但今次我地唔食平时食开既重口味道,拣左个养生汤底~韩式松茸姬煲鸡药膳~~好快上到台,个喷泉锅盏鬼,第一次打边炉呢种边炉,感觉好特别,汤会系桶边不断涌出黎汤底料好足用个『更』去就咁『不』黎饮可以隔左d油,饮落唔会油又方便饮完个人唔知系咪自我感觉良好定点,有d觉得个人真系好补,尤其块面好似血气涌左上面咁,汤味吸引而唔油腻,饮到个人兴烚烚,明明冇酒精成份,但就好似饮咗酒咁,手脚同个身都暖左果种行气活血,最后忍唔住饮咗三碗。呢旧松茸姬系汤底到打捞上黎食,几香几好咬未打边炉前斋饮汤都好满足, 本身就好钟意饮汤,佢个松茸姬药膳汤好香药材味,汤料好足,鸡既份量两个人食刚刚好,药膳汤底渗晒入d鸡到,唔使沾酱都好食。食完个鸡饮完汤就就开始打边,打边必点响铃即炸好脆身够松化,虽只有4件,但每一条都好长,建议点落汤浸3秒即上就即最好,唔会淋晒,沾到汤味又食到带脆身口感手打墨鱼丸,墨鱼
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同朋友book枱book左7点,早到左少少,系在门外有几排櫈坐,等到有位就入得,系出面等时已拣左汤底先,入到去有得坐窗边望旺角街境。
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每次打边都例牌自调蒜蓉酱料

平时打边炉食惯都系沙爹或者食完鸡煲加汤底打边,倾向都系香浓惹味既口味。但今次我地唔食平时食开既重口味道,拣左个养生汤底~韩式松茸姬煲鸡药膳~~
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好快上到台,个喷泉锅盏鬼,第一次打边炉呢种边炉,感觉好特别,汤会系桶边不断涌出黎
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汤底料好足用个『更』去就咁『不』黎饮可以隔左d油,饮落唔会油又方便
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饮完个人唔知系咪自我感觉良好定点,有d觉得个人真系好补,尤其块面好似血气涌左上面咁,汤味吸引而唔油腻,饮到个人兴烚烚,明明冇酒精成份,但就好似饮咗酒咁,手脚同个身都暖左果种行气活血,最后忍唔住饮咗三碗。
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呢旧松茸姬系汤底到打捞上黎食,几香几好咬
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未打边炉前斋饮汤都好满足, 本身就好钟意饮汤,佢个松茸姬药膳汤好香药材味,汤料好足,鸡既份量两个人食刚刚好,药膳汤底渗晒入d鸡到,唔使沾酱都好食。
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食完个鸡饮完汤就就开始打边,打边必点响铃
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即炸好脆身够松化,虽只有4件,但每一条都好长,建议点落汤浸3秒即上就即最好,唔会淋晒,沾到汤味又食到带脆身口感
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手打墨鱼丸,墨鱼丸又系次次打边炉至爱,手打丸咬口弹而爽,相比普通丸贵d,但真系好味多d
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通常打边炉都唔少得点下云吞或者饺,浸住汤底食好正,里面大大粒虾,口落爽,唔错
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打边炉不可不点既仲有乌冬,好滑身好绵,好特别既系个乌冬上枱已烚好左再同冰震住,好有heart
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想当然唔少得食下d菜咁先会健康
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打边炉又点少得饮冰冻既汽水
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总的来说,整体不错:
两个人食到饱肚,埋单都系平均二百多d,价钱不贵,坐得几舒服
食完个身无打边炉焗住一阵味
服务态度几好,唔使客人提出,都会主动帮客人加汤底同换碟
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食