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餐厅: 駟馬拖車潮州飯店 (東九匯)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2024-10-11 103 浏览
今晚和家人在观塘东九汇的「驷马拖车潮州饭店」用餐,尽享色香味美的潮粤佳肴。开胃前菜~咸酸菜很爽脆可口,甜酸度也很合适。原盅准杞花胶炖响螺头汤~花胶、响螺头滋阴养颜,配合瘦肉、鸡脚和准杞,汤水清甜鲜美。红烧乳鸽~皮脆肉嫩的乳鸽,有晚市优惠价,好吃又抵食,一定不可错过!椒盐鲜鱿~酥香脆口,啖啖鲜嫩鱿鱼肉,送酒下饭,用甚么方式吃都滋味一流。甜酸梅膏骨~梅膏是潮州一种传统调味料,以梅子、盐和糖制成梅膏酱,将肉排腌制再生炸,外层香脆,肉质软滑,味道酸酸甜甜,越食会越开胃。家乡娘酒炒嫩鸡~香气扑鼻的炒嫩鸡,还带著一丝丝的酒香,味道香馥醇厚,这道菜肴还为我们带来暖胃和补身之效。潮州沙茶安格斯牛肉河~潮州沙茶酱炒河粉,河粉是满满的芝麻、花生香味,还带一点儿的微辣,香浓不腻,软嫩的安格斯牛肉,大片大片的吃得非常惬意。
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今晚和家人在观塘东九汇的「驷马拖车潮州饭店」用餐,尽享色香味美的潮粤佳肴。
开胃前菜~咸酸菜很爽脆可口,甜酸度也很合适。
原盅准杞花胶炖响螺头汤~花胶、响螺头滋阴养颜,配合瘦肉、鸡脚和准杞,汤水清甜鲜美。
红烧乳鸽~皮脆肉嫩的乳鸽,有晚市优惠价,好吃又抵食,一定不可错过!
椒盐鲜鱿~酥香脆口,啖啖鲜嫩鱿鱼肉,送酒下饭,用甚么方式吃都滋味一流。
甜酸梅膏骨~梅膏是潮州一种传统调味料,以梅子、盐和糖制成梅膏酱,将肉排腌制再生炸,外层香脆,肉质软滑,味道酸酸甜甜,越食会越开胃。

家乡娘酒炒嫩鸡~香气扑鼻的炒嫩鸡,还带著一丝丝的酒香,味道香馥醇厚,这道菜肴还为我们带来暖胃和补身之效。
潮州沙茶安格斯牛肉河~潮州沙茶酱炒河粉,河粉是满满的芝麻、花生香味,还带一点儿的微辣,香浓不腻,软嫩的安格斯牛肉,大片大片的吃得非常惬意。
开胃前菜
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-09
用餐途径
堂食
人均消费
$323 (晚餐)
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