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尽力而为
2013-06-11 1451 浏览
最近工作有点困阻, 只有见步行步, 食一餐好的平衡一下不正常的心理. 假日的12:30, 只有几张枱, 冷清而宁静. 他很喜欢CARNEVINO的装修, 古铜色的吊灯配上优雅的皮制家俱, 古典又有格调. 午餐: Appetizer + Main Course = $238, + Dessert = 另加+ 58Appetizer : 我叫了Veal Carpaccio with Salted Egg and Herb Dressing : 颜色很美, 生牛肉片加些旦, 加些香草, 很开胃. 他是Local Shrimp with Tomatoes and Polenta : 蕃茄虾加意式玉米饼, 很新鲜, 也大只.Main Course: 我叫了Carnevio Burger   : 包微微焦香, 牛肉是淡粉红色的, 丰腴多汁, 简单配腌黄瓜, 芝士和菜已很滋味, 番茄酱被冷落在一旁. 配菜沙律超大碟, 我俩一同尽力而为. 他是Flat Iron Steak: 平铁牛排, 它取自一般人用来慢慢炖的牛只肩膀部位, 在切割时避开肥油筋络, 是油花均匀而且肉质细腻的牛排. (注一
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最近工作有点困阻, 只有见步行步, 食一餐好的平衡一下不正常的心理.


假日的12:30, 只有几张枱, 冷清而宁静.

他很喜欢CARNEVINO的装修, 古铜色的吊灯配上优雅的皮制家俱, 古典又有格调.

午餐: Appetizer + Main Course = $238, + Dessert = 另加+ 58

Appetizer :
我叫了Veal Carpaccio with Salted Egg and Herb Dressing : 颜色很美, 生牛肉片加些旦, 加些香草, 很开胃.
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他是Local Shrimp with Tomatoes and Polenta : 蕃茄虾加意式玉米饼, 很新鲜, 也大只.
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 Main Course:
我叫了Carnevio Burger   : 包微微焦香, 牛肉是淡粉红色的, 丰腴多汁, 简单配腌黄瓜, 芝士和菜已很滋味, 番茄酱被冷落在一旁. 配菜沙律超大碟, 我俩一同尽力而为.
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他是Flat Iron Steak: 平铁牛排, 它取自一般人用来慢慢炖的牛只肩膀部位, 在切割时避开肥油筋络, 是油花均匀而且肉质细腻的牛排. (注一)
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 Dessert

我叫了Pineapple Upside Down Cake with Coconut Ice Cream 菠萝旦糕不太甜, 椰子雪糕很淡, 他不喜欢, 我却欣赏, 饱到上心口也把它吃光！
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他叫了Bomboloni : 四大粒的炸吉士酱麺粉团, 配香浓的士多啤莉果酱.
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 食得很饱, 为了帮助消化, 周围逛逛才回家.
题外话/补充资料： 注一: 庄祖宜 <<厨房里的人类学家 :其实, 大家都想做菜>> P82
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    $330 (午餐)
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    • Carnevio Burger
    • Flat Iron Steak