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2024-01-17
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今次黎到Ritz carlton嘅Lounge & Bar，简直系视觉同味觉嘅双重享受😍。一入座，拣咗一杯house champaign，气泡细腻得黎好似珠宝一样闪，一啜落去，清新嘅果香立刻唤醒晒味蕾🥂。Set dinner嘅选择真系多到令人心郁郁，我梗系挑战味道更加层次丰富嘅菜式！头盘嘅选择有个吞拿鱼，新鲜无比，那肉质般嘅滑溜口感，伴随着酱汁微微的辣，真系够晒开胃。至于蕃茄加芝士，酸甜嘅番茄夹带著浓郁嘅芝士香味，简直系绝配，超正😋！等咗一阵，主菜牛扒同白汁青口登场，份量确实十足。牛扒嘅煎工做得正到不得了，外皮微微焦脆，里面肉质嫩滑，咀嚼之间，肉汁四溢。至于青口，哎哟，间间都爆满浓郁嘅白汁， 食落真系有种幸福感涌上心头👌。饭后甜品，当然少不了要个lemon tart，同埋加小小钱𠮶个蓝莓芝士蛋糕，一个酸酸甜甜勾起回忆，一个嘅浓郁奶香掩盖系心底最深处嘅渴望。窗外黄昏行将降临嘅维港，同碟头精致菜式望落一模一样精彩。整体回味无穷，饱嗒嗒嘅同时，心情都雀跃咗起来。台边服务员嘅笑容又加分不少，下次，我会挑个靠窗嘅位，享受更加完整嘅Ritz餐飨盛宴！🍴🌇
头盘嘅选择有个吞拿鱼，新鲜无比，那肉质般嘅滑溜口感，伴随着酱汁微微的辣，真系够晒开胃。至于蕃茄加芝士，酸甜嘅番茄夹带著浓郁嘅芝士香味，简直系绝配，超正😋！
等咗一阵，主菜牛扒同白汁青口登场，份量确实十足。牛扒嘅煎工做得正到不得了，外皮微微焦脆，里面肉质嫩滑，咀嚼之间，肉汁四溢。至于青口，哎哟，间间都爆满浓郁嘅白汁， 食落真系有种幸福感涌上心头👌。
饭后甜品，当然少不了要个lemon tart，同埋加小小钱𠮶个蓝莓芝士蛋糕，一个酸酸甜甜勾起回忆，一个嘅浓郁奶香掩盖系心底最深处嘅渴望。窗外黄昏行将降临嘅维港，同碟头精致菜式望落一模一样精彩。
整体回味无穷，饱嗒嗒嘅同时，心情都雀跃咗起来。台边服务员嘅笑容又加分不少，下次，我会挑个靠窗嘅位，享受更加完整嘅Ritz餐飨盛宴！🍴🌇
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