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2021-09-15
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之前嚟过两三次，试过一次私房菜。咁啱今日屋企人话系屋企食，一家十六人决定订个中盘菜再加一个大酸菜鱼，提早做节！坦白讲，盘菜都无点期望，都系同平时差不多，但食落都有的分别，就系用料认真靓，蚝皇味做得好好！鹅掌，鲍鱼，花胶（接近手板咁大），猪手几样特别好食！抵赞！好过买太x个的，几旧水同食烧味无分别🤣仲有除左人头个的𩠌之外，其他萝卜，芋头个的都几正！入味！佢跟左两支汁，都用唔晒，第二转加水打边炉。另外，个酸菜鱼就不得了啦！一早谂住会用嚟十下十下，所以叫左中辣，一开炉香到成层楼都闻到，不过下次都系要食晒的鱼先烚其他嘢，因为的鱼会散同埋老！但开头食左就无问题，外卖加辣！👍👍👍一流！呢个组合，做冬或新年可以再试正！
咁啱今日屋企人话系屋企食，一家十六人决定订个中盘菜再加一个大酸菜鱼，提早做节！
坦白讲，盘菜都无点期望，都系同平时差不多，但食落都有的分别，就系用料认真靓，蚝皇味做得好好！
鹅掌，鲍鱼，花胶（接近手板咁大），猪手几样特别好食！抵赞！好过买太x个的，几旧水同食烧味无分别🤣
仲有除左人头个的𩠌之外，其他萝卜，芋头个的都几正！入味！佢跟左两支汁，都用唔晒，第二转加水打边炉。
另外，个酸菜鱼就不得了啦！一早谂住会用嚟十下十下，所以叫左中辣，一开炉香到成层楼都闻到，不过下次都系要食晒的鱼先烚其他嘢，因为的鱼会散同埋老！但开头食左就无问题，外卖加辣！👍👍👍一流！
呢个组合，做冬或新年可以再试正！
酸菜鱼
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极品盘菜
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