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今天约了美女朋友去喝东西聊聊天,喝东西聊聊天的地方离不开那几个地方,今天就去选择去诺士佛台,那喝东西前肯定要去吃晚饭先啦,而且朋友喜欢吃拉面,所以以 location 选择了武士拉面。武士拉面是朋友介绍的,喜欢explore 新东西的我当然要试试咯,坦白说武士拉面的门面有点小,我按照地图去找居然走过头了,所以要去他们家吃东西第一次去要 “一眼关七” 看到红色的招牌就是他们家了~进去以后,店家热情的招待,忘记了拍里面的情况,只好用文字来形容咯~ 店呢可以坐的位置不多,就是吃完不会留很久的地方,食客都是面对著拉面的师傅,但不会很挤的感觉,需然没有到排队的状况,但店内都坐满了。店家给了餐牌我们选择吃什么东西,menu 有经过岁月的经历 哈哈问了一下店家有什么推荐的,他就问我们两个喜欢浓的还是清淡,我们俩都选择浓的,店家就神速的跟我们说 “德川将军拉面 - 酱油猪骨汤底” 和 “足利将军拉面 - 黑蒜油猪骨汤底”,然后我们加了溏心蛋,还有“长崎蟹棒”。“德川将军拉面 - 酱油猪骨汤底” 和 “足利将军拉面 - 黑蒜油猪骨汤底”酱油猪骨汤底有很香的酱油味道,黑蒜油猪骨汤底同样黑蒜油很重很香,但是
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今天约了美女朋友去喝东西聊聊天,喝东西聊聊天的地方离不开那几个地方,今天就去选择去诺士佛台,那喝东西前肯定要去吃晚饭先啦,而且朋友喜欢吃拉面,所以以 location 选择了武士拉面。
武士拉面是朋友介绍的,喜欢explore 新东西的我当然要试试咯,坦白说武士拉面的门面有点小,我按照地图去找居然走过头了,所以要去他们家吃东西第一次去要 “一眼关七” 看到红色的招牌就是他们家了~
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进去以后,店家热情的招待,忘记了拍里面的情况,只好用文字来形容咯~ 店呢可以坐的位置不多,就是吃完不会留很久的地方,食客都是面对著拉面的师傅,但不会很挤的感觉,需然没有到排队的状况,但店内都坐满了。
店家给了餐牌我们选择吃什么东西,menu 有经过岁月的经历 哈哈
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问了一下店家有什么推荐的,他就问我们两个喜欢浓的还是清淡,我们俩都选择浓的,店家就神速的跟我们说 “德川将军拉面 - 酱油猪骨汤底” 和 “足利将军拉面 - 黑蒜油猪骨汤底”,然后我们加了溏心蛋,还有“长崎蟹棒”。
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德川将军拉面
$88
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足利将军拉面
$98
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溏心蛋
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“德川将军拉面 - 酱油猪骨汤底” 和 “足利将军拉面 - 黑蒜油猪骨汤底”
酱油猪骨汤底有很香的酱油味道,黑蒜油猪骨汤底同样黑蒜油很重很香,但是并没有很咸哦,味道刚刚好!叉烧并没有“厄秤”,两片厚厚的叉烧有口感,很软也不会很硬和不会黏牙。
“长崎蟹棒” 的味道跟外面的蟹棒,有不一样哦,吃起来没有散开,味道足! Ichiban!.
"溏心蛋“ 师傅弄得很好,真的有流心的感觉,而且味道没有很重,超棒的!
在桌上看到有调味的东西,问了店家,他很幽默的告诉我,他们家有东西,别人没有,别人有的东西,他们有! 意思是平时我们去的拉面的有哪些什么 蒜头啊,七味份啊,麻油啊,哪些调味料他们家是没有的! 有三样调味料是他们家自家有的 ”黑胡椒油“ ”辣椒油“ ”鱼油“,我就问店家,那一样好吃? 他就让我们试试 ”黑胡椒油“, 叫我们倒一点点在勺子上,然后把拉面跟 ”黑胡椒油“ 一起吃。 ooohhhh 我吃了以后觉得很有惊喜!!!! 因为黑胡椒有 crunchy 感觉,加上拉面一起吃,好有嚼感~一定要试!!! 然后呢 他继续让我试试 ”鱼油“, 因为刚好我吃的是 “德川将军拉面 - 酱油猪骨汤底” , 他说这个鱼油跟“德川将军拉面 - 酱油猪骨汤底” 是一个绝配,我也跟著试试 OMG, 汤底味道马上便了,有点鱼香味进去,哇!!!真的不得了!!
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店家很nice, 选择不多,但食物有惊喜,目前觉得在香港觉得很好吃的拉面,在香港其他什么 ”一x", "博多xx" 都没他们家好,唯一不喜欢就是地方小吃完就走那种感觉,但这个也是日本很多拉面店的特色啦~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-19
用餐途径
堂食
人均消费
$100
推介美食
德川将军拉面
$ 88
足利将军拉面
$ 98
溏心蛋
$ 10
  • 长崎蟹棒